Anova Cyrkulator Sous Vide Precision
- Dokładność temperatury: 0.1 ̊C
- Moc: 1000 W
- Rodzaj: Cyrkulatory sous vide
- Wydajność: 8 l/min
- Zakres temperatur: 0 ̊- 92 ̊C
- Zobacz pełną specyfikację
Plusy
doskonały smak warzyw, ryb i mięsa
bardzo łatwa obsługa
Minusy
konieczność zużycia stosunkowo dużej ilości wody
Cyrkulator Sous Vide Anova Precision Cooker
Cyrkulator Sous Vide Anova Precision Cooker
Odkryj na nowo jak przygotować niezwykłe potrawy
Zapoznaj się z Sous Vide
Sous Vide (wymawiane jako "sue-veed") jest niecodzienną metodą przygotowania jedzenia, wykorzystującą efekt cyrkulacji gorącej wody w pojemniku. Ta technika kulinarna ma długą historię i opiera się na prawidłach termodynamiki. Dzięki dedykowanemu workowi próżniowemu potrawa może być dokładnie podgrzewana w pojemniku przy zastosowaniu znacznie mniejszej temperatury w stosunku do zwykłych sposobów gotowania. Całkowite panowanie nad każdym etapem procesu obróbki pozwala zbliżyć się do maestrii smaku i finezji w przygotowaniu. Różnica między stekiem rare a medium-rare wynosi zaledwie 3 stopnie, więc precyzja oznacza doskonałość.
Wykorzystaj to co masz
Zastosowanie zacisku pozwala na przytwierdzenie cyrkulatora Anova Precision® Cooker do pojemnika z wodą, niezależnie od jego wielkości. Po prostu użyj dostępnych naczyń na Twoich własnych warunkach. Dla uzyskania efektu sous vide potrzebne jest tylko umieszczenie zamkniętego worka w pojemniku i przypięcie go do jego ścianki.
Całkowite panowanie
Masz pełną dowolność w zastosowaniu cyrkulatora. Do wykorzystania jest poręczny panel sterowania, a także konfigurator ustawień przy pomocy aplikacji Anova App. Wyjdź poza swoją kuchnię! Jeśli chodzi o przygotowanie mięsa to najlepszym rozwiązaniem będzie jego wykończenie na żeliwnej patelni, która pomoże przypiec skórkę do idealnego stopnia kruchości.
Bądź jak chef
Nie musisz zapisywać się na specjalne kursy, albo zmieniać zawodu by osiągnąć efekty godne szefa kuchni. Nie potrzebne będą również różne kosztowne sprzęty i urządzanie na nowo stanowiska do gotowania. Jedyne czego potrzebujesz to Anova Precision® Cooker z aplikacją Anova Culinary.
Potęga i funkcjonalność
Anova Precision® Cooker jest urządzeniem przemyślanym na nowo, dlatego może pochwalić się usprawnionymi trybami łączności, większą mocą i odpornością na wodę. Zachowując niewielki rozmiar kryje w sobie potężną wydajność, dzięki której podgrzejesz wodę jeszcze szybciej. Oznacza to, że w krótszym czasie siądziecie do stołu, a Wasze kubki smakowe doświadczą nowych doznań.
Gotowy na wodę
Norma odporności na wodę IPX7 nie tylko chroni same urządzenie, ale także zapewnia przygotowywanie potraw.
Kompaktowy rozmiar
Im więcej przedmiotów tym mniej przestrzeni, co szczególnie doskwiera w kuchni. Na szczęście nie odczujesz problemów w tej kwestii. Anova Precision® Cooker bez problemu znajdzie swoje miejsce w szafie po to abyś mógł go w każdej chwili wyjąć z najbliższej szuflady.
Dane techniczne:
- Moc: 1000 Watt
- Wydajność chwilowa: 8 litrów/min
- Tworzywo sztuczne i stal nierdzewna
- Odporność na wodę i zachlapania IPX7
- Dokładność temperatury: +/- 0.1 ̊C (0.2 ̊F)
- Zakres temperatur: 0 ̊- 92 ̊C (32 ̊- 197 ̊F)
- Ręczne sterowanie czasem i temperaturą
- Regulowany i odłączany zacisk
- Zdejmowana osłona
- Wysokość 325 mm (12,8′′)
- Waga 0,7 kg / 1,6 lbs
- Rozmiar pojemnika
- Min. linia wody: 65 mm
- Maks. linia wody: 153 mm
- Łączność WiFi 802.11 b/g/n 2,4 GH
- Aplikacja iOS i Android
- Dokładność temperatury 0.1 ̊C
- Moc 1000 W
- Rodzaj Cyrkulatory sous vide
- Wydajność 8 l/min
- Zakres temperatur 0 ̊- 92 ̊C
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu