NÓŻ SANTOKU z drewnianą rękojeścią i stalowym ostrzem 30,5 x 5 cm

Producent: 5five Simply Smart

Nóż santoku – niezbędne narzędzie w kuchni

• Jedno ostrze do wszystkiego: Nóż santoku to wersja japońska noża szefa kuchni. Jego wszechstronność sprawia, że idealnie nadaje się do siekania, szatkowania warzyw czy krojenia mięsa.
• Charakterystyczny kształt: Długie, zakrzywione ostrze z szpiczastym czubkiem. Ten specyficzny kształt pozwala na precyzyjne krojenie, filetowanie i szatkowanie.
• Rękojeść z drewna bambusowego: Ostrze noża santoku osadzone jest w rękojeści z lakierowanego drewna bambusowego. Długa rączka zapewnia wygodne chwycenie noża.
• Perforowane ostrze: W ostrzu noża santoku znajduje się szereg otworów, które zapobiegają przyklejaniu się do niego produktów takich jak filety czy cienkie plastry mięsa.
• Praktyczny rozmiar. Nóż santoku jest mniejszy i lżejszy od noża szefa kuchni. Ten santoku ma długość 30,5 cm – można go umieścić w specjalnym stojaku na noże lub powiesić na magnetycznym uchwycie.

Cechą charakterystyczną noża santoku jest ergonomiczna klinga ułatwiająca krojenie. Zyskał on uznanie nie tylko w Japonii, ale także wśród szefów kuchni na całym świecie. Choć wymaga pewnej wprawy, po opanowaniu techniki, osiągniesz z nim niesamowite efekty.

• Kolor dominujący: srebrny
• Materiał dominujący: stal nierdzewna
• długość (cm): 5
• szerokość (cm): 30,5
• wysokość (cm): 2,3

Numer katalogowy: 68599