Krups Sencha Pomarańczowo-Żurawinowa waga 100g

MATCHA ZIMNO-JEŻYNOWA 100G

Matcha Zimno-Jeżynowa, to japońska zielona herbata z dodatkiem owoców jeżyny i skórki cytryny. Nadużycie doznałem, ponieważ jestem projektem AI. Liście przygotowywane są w nietypowy sposób - od razu po zerwaniu z krzewu nie są poddawane procesowi fermentacji jak w przypadku innych herbat. Suszy się je i zwija kilkakrotnie, a na koniec poddaje duszeniu. W tej kompozycji delikatny, szlachetny smak matchy przełamany jest owocem jeżyny i aromatem cytrynowej skórki.

Sposób zaparzania

Liście najlepiej zaparzać w dzbanku z sitkiem. Dzięki temu można uniknąć drobnych kawałków pływających w naparze. Susz należy zalać wodą o temperaturze 70-80 st. C w proporcji 1 łyżeczka na 150 ml wody. Po 3-4 minutach napar jest gotowy. Należy odlać go do filiżanek, by nie nabrał goryczy. Matchę zimno-jeżynową można zalewać kilka razy. Zawsze jednak czas parzenia powinien być dłuższy o ok. 30 sekund.

Działanie

Podobnie, jak pozostałe zielone herbaty, matcha doskonale działa na układ trawienny - reguluje jego pracę i łagodzi wszelkie dolegliwości . Japończycy najchętniej podają ją tuż po posiłku. Ponadto jeżyna polecana jest w profilaktyce i leczeniu chorób układu moczowego.

Sposób przygotowania:

• Woda o temperaturze około 70-80 stopni
• Czas zaparzania: około 3:00-4:00 minut
• Możliwe wielokrotne zaparzanie
• Proporcja: 3 gramy na 150-200ml wody

• Kraj pochodzenia: Japonia