Krups Sencha waga 100g

ZIELONA HERBATA SENCHA 100G

Oryginalna chińska zielona herbata sencha. Sencha powstała w sąsiedniej Japonii w pierwszej połowie XVIII wieku. Jej smak był tak doskonały, że receptura szybko zyskała popularność w innych krajach regionu. Od razu po zerwaniu, liście z herbacianego krzewu są poddawane specyficznemu procesowi przedmuchiwania parą. Dopiero po tym zabiegu zwija się je w małe ruloniki i suszy. Sencha to łagodna w smaku herbata, o wyjątkowym, głębokim i lekko cierpkim aromacie.

Sposób zaparzania

Podobnie jak inne zielone herbaty, senchę należy zalać wodą o temperaturze 80-90 st. C. - po zagotowaniu należy odczekać ok. 5 min. Warto zwrócić uwagę na odpowiednią temperaturę wody, ponieważ tylko wtedy można uzyskać pełny smak i aromat naparu oraz właściwości lecznicze. Susz najlepiej umieścić w specjalnym sitku, by po zaparzeniu móc go odstawić lub zalać ponownie. Na 200 ml wody wsypujemy około 5 gramów suszu. Po zalaniu zaparzamy 3-4 minut, jeśli chcemy uzyskać pobudzający napar. Gdy zależy nam na kojącym działaniu i cierpkim smaku, liście parzymy dłużej, nawet 8 minut.

Działanie

Od wieków zielona herbata znana jest ze swoich właściwości leczniczych. Liczne badania wykazały, że sprawdza się w profilaktyce nowotworów - zawarte w niej przeciwutleniacze chronią organizm przed powstawaniem komórek rakowych. Powinni ją pić nie tylko młodzi, ale przede wszystkim osoby starsze. Wszystko wskazuje na to, że chroni ona mózg przed różnymi formami demencji. Krótko zaparzana ma działanie pobudzające. Szczególnie wskazana jest dla kobiet w ciąży jako zamiennik kawy.

Sposób przygotowania:

• Woda o temperaturze około 80-90 stopni
• Czas zaparzania: około 3:00-4:00 minut
• Możliwe wielokrotne zaparzanie
• Proporcja: ok. 5 gramów na 200ml wody

• Kraj pochodzenia: Chiny