Browin 330007 Wędzarnia żelowa

Wędzarnia Balkonowa XL z Regulacją Pojemności Browin

Oferujemy wędzarnię balkonową z regulacją pojemności marki BROWIN (symbol 330007). Wysokiej jakości przenośna wędzarnia z regulacją pojemności idealnie sprawdzi się w Twojej kuchni oraz będzie fantastycznym pomysłem na prezent! 

Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, pozwala na uwędzenie mięsa, ryb, serów, jajek oraz kiełbas. Jej niewielkie rozmiary sprawiają, że możesz używać jej zarówno na balkonie, tarasie, w ogrodzie, jak i podczas podróży np. na campingu czy biwaku. Wykorzystanie jednego rusztu wędzarni pozwoli Ci na jednorazowe uwędzenie do 4 pstrągów - dodatkowe piętro z drugim rusztem sprawi zaś, że w wędzarni przygotujesz posiłki przy okazji świąt lub spotkań w większym gronie!​ Solidna i przemyślana konstrukcja sprawia, że produkt jest niezwykle wytrzymały i łatwo można utrzymać go w czystości. 

Dwa palniki zasilane paliwem żelowym pozwalają na wędzenie bez dostępu do gazu czy prądu. Wędzenie polega na podgrzewaniu od spodu zrębków wędzarniczych umieszczanych na dnie wędzarni, w efekcie czego wytwarza się dym. Nadmiar tłuszczu powstającego podczas wędzenia ocieka na specjalną tackę tłuszczową, dzięki czemu nie spala się on, a cała wędzarnia niemal nie generuje dymu. 

Jednocześnie tacka gwarantuje brak dostępu paliwa do wędzonej żywności. Specjalne palniki, w których umieszcza się bezwonne i bezzapachowe paliwo żelowe, posiadają regulację płomienia umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej. Termometr dołączony do wędzarni pozwala zaś na kontrolę tej temperatury. To dzięki niemu dowiesz się, czy wędzenie przebiega w optymalnych warunkach, a Twoje ulubione dania będą aromatyczne i pyszne! 

W zestawie:

• brytfanna, "kołnierz" umożliwiający modyfikację pojemności wędzarni,
• trzy ruszty,
• tacka okapowa na tłuszcz,
• pokrywa z termometrem (o wskazaniach w zakresie od 0 do 100°C)
• dwa metalowe palniki z regulacją płomienia,
• zewnętrzny stelaż wędzarni, w którym umieszcza się palniki,
• metalowe kaptury do wygaszenia płomienia,
• metalowe uchwyty (2 pary).

 Dane techniczne: 

• rodzaj: balkonowa,
• materiał: stal nierdzewna,
• grubość stali: 0,6 mm,
• metalowa osłona: 0,75 mm,
• wysokość brytfanki 8 cm,
• wysokość kołnierza 7 cm,
• ruszt: 2 mm,
• długość: 47,5 cm,
• szerokość: 27,4 cm,
• wysokość: 27,8 cm,
• waga: 3,9 kg.

UWAGA: Przed pierwszym użyciem zaleca się umycie wędzarni ciepłą wodą.