Cock Brand Tapioka biała duże perełki kulki z maniok bezglutenowe do deserów bubble tea 400g

TAPIOKA BIAŁA DUŻE KULKI PEREŁKI BEZGLUTENOWE TAPIOCA DO DESERÓW 400G

to produkt skrobiowy otrzymany z manioku, bezglutenowy idealny nośnik smaku. 

Kulki tapioki, zwane także perłami tapioki, to produkty spożywcze wytwarzane z korzeni manioku, zwłaszcza z tapioki.

Tapioka to skrobia pozyskiwana z bulw tej rośliny, która jest przetwarzana w formę małych, kulistych perłek.

Kulki tapioki są popularne w wielu kuchniach, zwłaszcza w Azji Południowo-Wschodniej, i mają wiele zastosowań kulinarnych.

Aby używać kulki tapioki, najpierw trzeba je ugotować.

Zazwyczaj gotuje się je przez kilka minut, aż stają się miękkie i przejrzyste (wcześniej są białe i twarde).

Następnie można je dodać do potraw w zależności od przepisu i preferencji smakowych.

Pamiętaj, że kulki tapioki nie mają samodzielnego smaku, więc ich główną zaletą jest dodawanie tekstury potrawom oraz chłonięcie smaku innych składników.

• Nie zawiera glutenu ani cholesterolu.
• Perełki z tapioki używane są głównie do różnego typu deserów np. lekkiego puddingu z mango i mlekiem kokosowym, czy nabierających ostatnio popularności w Polsce bubble tea (boba), czyli herbaty na zimno z dodatkiem owoców i tapioki.
• Tapioki w postaci mąki używa się do zagęszczania sosów i musów.
• Lekkostrawna, bezwonna, o neutralnym smaku, nie powoduje alergii.

Oto kilka przykładów, do czego można używać kulki tapioki:

1. Desery: Kulki tapioki są często używane w deserach, takich jak tajskie mango z kleistą ryżową i kulami tapioki w słodkim mleczku kokosowym. Można je gotować, a następnie dodawać do różnych słodkich potraw.

2. Zupy i dania na ciepło: W niektórych kuchniach kulki tapioki są używane do zagęszczania zup, gulaszy i dań na ciepło. Dodaje się je na końcu gotowania, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

3. Napoje: Kulki tapioki są popularne w napojach na bazie mleka kokosowego lub herbaty, takich jak tajski bąbelkowy napój mleczny (Bubble Tea lub Boba). W tych napojach kulki tapioki dodają tekstury i smaku.

4. Sushi: W niektórych wersjach sushi, zwanych "sushi z tapioką", kulki tapioki są wykorzystywane jako dodatek do ryżu i surowych składników.

5. Potrawy kuchni azjatyckiej: Kulki tapioki są używane w różnych potrawach kuchni azjatyckiej, zarówno słonych, jak i słodkich. Mogą być dodawane do sałatek, koktajli, dań smażonych lub gotowanych na parze.

Producent: Cock Brand

Pochodzenie: Tajlandia

Pojemność: 400g