Doerr Damasko plieno peilių rinkinys kepsniams KAMAZAKI KZI001SET

??Noże Kamazaki to wyjątkowe narzędzia kuchenne, inspirowane mistrzowską tradycją kucia mieczy samurajskich. Wykonane są z innowacyjnej, nierdzewnej stali damasceńskiej AUS-10 z 67 warstwami, co czyni je niezwykle odporne na korozję i niezwykle twarde, a ostrza noży pozostają ostre przez długi czas.

??Ostrze noży Kamazaki wykonane jest z 67 warstw japońskiej stali damasceńskiej, a rdzeń noża wykonano z japońskiej stali AUS-10, która jest utwardzana do twardości ~58±2 HRC. Rdzeń AUS-10 jest 67. warstwą środkową, chronioną przez 66 innych warstw stali, tworząc nie tylko ochronę dla bardziej delikatnego rdzenia, ale także charakterystyczny wzór.

??Wszystkie noże Kamazaki to idealne połączenie ręcznego wykończenia i niezwykłej precyzji, perfekcyjnie naostrzonych ostrzy, które zapewniają niezrównaną ostrość oraz idealnie wyważonej wagi noża, która zapobiega zmęczeniu dłoni.

??Cechy noży Kamazaki:

• Długość ostrza noża: 13 cm;

• Wykonane z 67 warstw stali damasceńskiej AUS 10;

• Charakteryzują się wyjątkową jakością, są szczególnie ostre i trwałe;

• Rękojeść noża wykonana jest z hebanu.

??Zapewniamy, że zestaw noży Kamazaki ze stali damasceńskiej to inwestycja na długie lata, która zadowoli nawet najbardziej wymagających kucharzy.