Global Nóż kuchenny do wykrawania 15 cm [GF-40]
- Liczba elementów w zestawie [szt.]: 1
- Materiał ostrza: Stalowe
- Materiał rękojeści: Stalowa
- Zastosowanie: Do mięsa
- Zobacz pełną specyfikację
Profesjonalny nóż kuchenny do wykrawania 15cm | Global GF-40
Stosunkowo ciężki, specjalistyczny nóż, przeznaczony do trybowania większych części mięsa, takich jak szponder, udziec jagnięcy, szynka czy indyk. Zakończona ostrym czubkiem szersza klinga pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach i ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści.
Dane techniczne:
Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
Twardość ostrza: 56-58 HRC
Długość całkowita: 28,8 cm
Długość ostrza: 15 cm
Szerokość klingi: 2,7 cm
Grubość klingi: 3 mm
Waga: ok. 180 g
Noże kuchenne marki GLOBAL są pierwszymi, w których stalowe ostrze, wykonane z opatentowanej stali nierdzewnej typu CROMOVA 18, płynnie zintegrowano z metalową rękojeścią. Zastosowanie jednolitej konstrukcji ułatwia zachowanie noża w czystości ale także jest to specjalny stylistyczny zabieg projektanta Komina Yamady aby ukazać przepiękne tradycyjne japońskie ostrze.
Nowoczesna stylistyka noża wzmocniona jest przez wypukły szlif głowni, dzięki czemu kroi się łatwiej a produkty prościej odchodzą od ostrza noża. Jednak najbardziej wyróżniającym i charakterystycznym dla noży GLOBAL rozwiązaniem są specjalne wgłębienia w rękojeści. Mnogość „kropek” na uchwycie noża ma za zadanie poprawić komfort i pewność uchwytu i zapobiega podrażnieniu skóry dłoni podczas pracy nożem.
- Liczba elementów w zestawie [szt.] 1
- Materiał ostrza Stalowe
- Materiał rękojeści Stalowa
- Zastosowanie Do mięsa
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu