Hikarimiso Pasta Savoury White Miso (Shinshu Shiro Miso), jasna 300g - Hikari Miso

Hikari Japońska pasta miso jasna, 300g

Kraj pochodzenia: Japonia

Oryginalny Produkowana w Japonii pasta miso.

Hikari Miso to jedna z wiodących firm kultywujących wiekową japońską tradycję produkcji pasty miso. Stanowi ona jednak pewien wyjątek w porównaniu do innych producentów, ponieważ wyróżnia się szczególną starannością w doborze składników. Jest to pierwsza japońska firma, która posiadacertyfikat organicznej uprawy zarówno w Stanach Zjednoczonych, Europie jak i w samym Japonii. Miso firmy Hikari powstaje w harmonii z naturą dzięki zastosowaniu certyfikowanej, japońskiej soi, ale również dzięki świeżemu powietrzu, chłodnemu klimatowi i krystalicznie czystej, górskiej wodzie, płynącej z topniejącego śniegu na szczytach Japońskich Alp w prefekturze Nagano. Hikari Miso to wyjątkowe, wysokiej jakości organiczne miso o naturalnym smaku.

Jasna pastamiso to produkt, który powstaje na skutek krótszej fermentacji i mniejszej zawartości soi, z wyższym udziałem ryżu, co nadaje jej lekkiego i świeżego smaku. W przeciwieństwie do czerwonej pasty miso, która ma silny smak umami i pasuje do potraw mięsnych i zup, jasna pasta miso charakteryzuje się delikatną słodyczą, idealną do sosów i dressingu.