ZESTAW USZCZELEK 60 MM - 6 SZT

PARAMETRY:

• Średnica wieczka: 60 mm
• Kolor: czerwony
• Ilość w zestawie: 6 sztuk
• Dodatek: brak
• Materiał: kauczuk
• Producent: WECK

Wysokiej jakości, trwałe i estetycznie wykonane - przezroczyste słój wykonane z odlewu. Idealne nie tylko do pasteryzacji, ale również do przechowywania produktów oraz podawania deserów.

Wszystkie elementy zestawu posiadają odpowiednie certyfikaty potwierdzające zgodność z zasadami dotyczącymi kontaktu z żywnością, wydane przez niezależne instytuty badawcze w Niemczech i Unii Europejskiej.

Każde szklane naczynie ma wytłoczone logo firmy WECK - symbol wysokiej jakości, trwałości i wieloletniej tradycji.

Dlaczego wybierać słoj Weck?

• To już ponad 120 lat tradycji, doświadczenia i badań oraz nieustannie doskonalonej techniki produkcji przez najlepszych specjalistów.
• Jeśli jesteś właścicielem firmy oferującej przetwory, wybierając słój "WECK" masz dużą pewność, że nie ulegną one zepsuciu ani uszkodzeniu podczas transportu.

• pojemniki marki WECK w zestawach po 12 sztuk, w zakresie pojemności od 160 do 160 ml
• karafki o pojemności 160 ml.

Dostępne cztery rodzaje pokrywek:

• szklane (z metalowymi zatrzaskami) - do pasteryzacji i długotrwałego przechowywania przetworów, zarówno produktów suchych, jak i płynnych;
• plastikowe - do przechowywania produktów suchych oraz dań gorących i zimnych;
• silikonowe - do przechowywania produktów suchych, a także dań gorących i zimnych oraz płynów, takich jak woda i lemoniada;
• bukowe - z naturalnym, niepowtarzalnym wzorem usłojenia, służące do przechowywania produktów suchych.

Dodatkowe akcesoria to:

• bukowe łyżki do miodu
• bukowe łopatki/dozowniki.

UWAGA! Nie zalecamy mycia drewnianych elementów zestawu w zmywarce. Przedmioty z buku należy myć ciepłą wodą z delikatnym detergentem, a następnie od razu osuszyć ściereczką.

Skąd pochodzi metoda Weckowania?

To określenie oznaczające pasteryzację różnych przetworów pochodzi od nazwiska Johanna Wecka, który ponad 120 lat temu, w roku 1900, wprowadził na niemiecki rynek słoiki ze szklanymi pokrywkami i uszczelkami z naturalnego kauczuku.

Szybko opakowania szklane pana WECK’a zdobyły niemiecki rynek, a następnie rynek europejski.

Jak weckować w słoikach Weck - przewodnik

• Używaj do weckowania tylko szklane pokrywki z uszczelką i metalowymi zatrzaskami.
• Sprawdź, czy uszczelki są nieskazitelne, a brzegi słoików nie są uszkodzone.
• Dokładnie wypierz słoiki, pokrywki i uszczelki - nie musisz ich wcześniej sterylizować, jeśli czas pasteryzacji przetworów wyniesie więcej niż 10 minut.
• Jeśli zamierzasz przechowywać przetwory wymagające krótszego czasu pasteryzacji, na przykład sok owocowy, wówczas zagotuj elementy szklane w gorącej wodzie przez około 10 minut.
• Nie wypełniaj słoików do samego brzegu. Pozostaw górny margines o szerokości około centymetra.
• Przed zamknięciem upewnij się, czy brzegi słoika są czyste, przetarłszy je w razie potrzeby szmatką nasączoną spirytusem.
• Ścisłe przestrzegaj temperatury podanej w przepisie, pasteryzując wybrany produkt.
• Zalecamy wekowanie w wodzie. Jeśli chcesz to zrobić w piekarniku, UWAGA! - kauczukowa uszczelka zaczyna się topić w temperaturze 130 stopni.
• Po zakończeniu wekowania odkładaj słoiki na 24 godziny. Po tym czasie zdjąć zatrzaski i sprawdzić, czy pokrywki prawidłowo przywierają do uszczelki oraz do słoika.
• NA ŻADNYM ETAPIE PASTERYZACJI NIE PRZEWRACAJ SŁOIKÓW WECK DO GÓRY NOGAMI!
• Przetwory przechowuj w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, wolnym od nagłych zmian temperatury.

Słoiki są sprzedawane puste, bez wypełnienia.