Kanetsune Seki Kanetsune Minamo-kaze Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm
![Image](https://images.morele.net/description/c6/c6eefe5c195d19b19f46fd69143018f4.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/fa/fa5b129b574d8609a1eb44843f56ad8b.jpeg)
Nóż Santoku Kamikoto 18 cm
Najbardziej wszechstronny japoński nóż kuchenny o długości 18 cm przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewnia ostre i precyzyjne cięcie, jednocześnie gwarantując trwałość i odporność na korozję.
Dane techniczne:
Ostrze - stal nierdzewna o wysokiej zawartości węgla i chromu
Rękojeść - ergonomiczna drewniana
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 31,7 cm
Długość rękojeści - 12,5 cm
Długość ostrza - 18 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - jednostronny szlif w stylu japońskim
Waga - ok. 165 g
Konserwacja
Nóż należy regularnie czyścić ręcznie po użyciu, unikając zanurzania go w wodzie. Należy go osuszyć ręcznikiem i przechowywać w odpowiednim stojaku lub woreczku. Ważne jest również regularne naostrzenie noża, aby zachować jego ostrość i skuteczność cięcia.
Specyfikacja stali
Stal nierdzewna o wysokiej zawartości węgla i chromu, używana do produkcji noży kuchennych, zapewnia trwałość, wytrzymałość i odporność na korozję. Jest to stal o doskonałych właściwościach tnących, dzięki czemu noże z niej wykonane są niezwykle ostre i precyzyjne w cięciu.
Skład stali:
Węgiel: 0,95-1,20 %
Chrom: 14,50-15,00 %
Molibden: 0,50-0,70 %
Wanad: 0,10-0,30 %
Mangan: 0,40-0,70 %
Krzem: 0,10-0,30 %
Fosfor: 0,05 %
Siarka: 0,03 %
![Image](https://images.morele.net/description/37/376aeea8bdbb550f18dea9d9fd29dd9a.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/9e/9eae2927727fc4a3854c1b1d3d251ade.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/e8/e82b92fa420bdcc6d694f69f90481388.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/9d/9d51e1c831e411c695df487114c0361e.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/a0/a0932dda7ee3ea76aed047635b1a022b.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/ce/cee0ebc7dfc5273f5a353b8ef2761e17.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/51/512e764e97cd985871ae9c064076ba53.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/e0/e0be0f2b7e7aec4b01e362c2a01cec91.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/83/83fad769173e5869349eaddf93d72f2c.jpeg)
![Image](https://images.morele.net/description/93/93ab041c4a51aef61ea5cf0774217d5d.jpeg)
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu