Kawa mielona 1kg Bossa Nova + 1kg Toucano kawa mielona idealna do ekspresu oraz do innych metod parzenia

Nasza kawa to nie tylko napój, to prawdziwa opowieść o smaku, której nie można przeoczyć. Poznaj naszą palarnię, miejsce, w którym każde ziarno jest starannie palone, aby dostarczyć Ci niepowtarzalnych doznań smakowych. Jeśli jesteś gotów na podróż przez wyjątkowy świat aromatów i aromatycznych przygód, nasza kawa jest dla Ciebie. Niech Blue Orca Coffee stanie się Twoim przewodnikiem po najwyższej jakości kawach, które dostarczą Ci niezapomnianych chwil rozkoszy i inspiracji. W Blue Orca Coffee - używamy tylko ziaren w jakości Specialty, powyżej 82 pkt SCA.

W Blue Orca Coffee dba o świeżość Twojej kawy.

Kawa mielona 1kg Bossa Nova Arabica 100% - Świeżo Palona

Punktacja SCA: 82,5 pkt

• opakowanie: 1kg
• rodzaj: kawa mielona
• gatunek: ARABICA 100%
• aromat: 4/5
• kwasowość: 1/5
• stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE

• Kraj pochodzenia: Brazylia

• Gatunek: ARABICA 100%

• Odmiana botaniczna: Acaiá, Typica, Icatu

• Zbiory: maj-sierpień

• Metoda pozyskiwania: na mokro

• Wysokość uprawy: 800 - 1450m n.p.m.

• Rekomendowane metody parzenia:

• metody ciśnieniowe,
• metody alternatywne, przelewowe

Nuty smakowe i charakterystyka

• Profil palenia: średni

• Nuty smakowe: czekolada, karmel

• Aromat: słodki

• Body/cielistość: średnie

• Kwasowość: niska

Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.

Dzięki temu nadają się idealnie do każdej metody parzenia

Kawa mielona 1kg BRAZILLIANA TOUCANO - MultiOrigin edition

• opakowanie: 1kg
• rodzaj: kawa mielona
• gatunek: Arabica 100%
• aromat: 3,5/5
• kwasowość: 1/5
• stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE

• Gatunek: Arabica 100%

• Metoda pozyskiwania: na mokro

• Wysokość uprawy: 800 - 1350m n.p.m.

• Rekomendowane metody parzenia:

• ekspres ciśnieniowy
• ekspres przelewowy, drip, etc
• kawiarka
• aeropress
• french press

Kawa o niezwykle bogatym i jednocześnie delikatnym smaku - doskonale sprawdzi się w każdej metodzie parzenia, zarówno jako poranne espresso, szybki przelew czy popołudniowe cappuccino

Nuty smakowe i charakterystyka

• Profil palenia: średni

• Nuty smakowe: orzechy, czekolada, rodzynki

• Aromat: orzechowo-czekoladowy

• Body/cielistość: średnie+

• Kwasowość: niska

Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.

Dzięki temu nadają się idealnie do każdej metody parzenia

Opakowanie ma znaczenie

Nasze opakowania są najlepszym możliwym sposobem przechowywania kawy w domu.

• Wentyl uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu.
• W procesie palenia kawy powstaje CO2, dlatego wentyl i opakowanie są tak ważne. Warto pamiętać, że prawidłowe odgazowanie kawy to ok 10-14 dni, dlatego rekomendujemy parzenie naszej kawy od 10ego dnia od daty palenia
• Zamknięcie Pocket Zip - góra opakowania pozostaje zgrzana, otwieramy je przez zerwanie struny
• Nasze opakowania są wykonywane tylko dla nas pod nasz projekt, choć możecie zobaczyć podobne zwróćcie uwagę na ich grubość oraz ilość warstw - dbamy o to, żeby kawa miała dobre warunki przechowywania

Co wpływa na smak kawy:

• FARMA (kraj, odmiana botaniczna, sposób obróbki kawy, etc),
• PALARNIA (sposób palenia kawy)
• PARZENIE  (sposób i grubość mielenia, ilość wody, jakość wody, etc)

NASZE PALENIE:

Nasze kawy są palone średnio - wg standardu SCA - co oznacza, że ziarna w opakowaniu będą całkowicie suche i matowe oraz stosunkowo jasno brązowe

Ma to na celu zamknięcie wszystkich olejków w ziarnie kawy, aby odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej rodzaju kawy.

W ten sposób możesz poznać prawdziwy smak kawy, pozbawiony goryczy, która nie jest przyjemna i nie odzwierciedla prawdziwego smaku naturalnej kawy

Jakość na pierwszym miejscu: Certyfikowany Q Arabica Grader w naszym zespole!

Poznajcie Kamila, jednego z filarów naszego zespołu, który swoją wiedzę i doświadczenie w branży kawowej przypieczętował prestiżowym certyfikatem Q Arabica Grader przyznawanym przez Coffee Quality Institute. To oznacza, że Kamil posiada umiejętności oceny kawy na najwyższym światowym poziomie.

➡️ Dlaczego to ważne?

• Profesjonalna ocena smaku i aromatu kawy, zgodnie z międzynarodowymi standardami.
• Pasja, która przekłada się na Wasze zadowolenie z każdej porcji naszej kawy.

JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO

W ostatnim czasie z niepokojem obserwujemy pojawiające się na rynku kawy niewiadomego pochodzenia, produkowanej w warunkach, które pozostawiają wiele do życzenia. My od początku naszej działalności idziemy inną drogą – stawiamy na najwyższą jakość i pełne bezpieczeństwo. Nasze kawy przechodzą szczegółowe badania fitosanitarne i mikrobiologiczne w akredytowanych laboratoriach, co gwarantuje zgodność z najbardziej rygorystycznymi normami. Na zdjęciu widzicie przykład raportu badań, który to potwierdza, podobnie jak certyfikat HACCP, który posiadamy.

➡️ Co to oznacza dla Ciebie?

✔️ Bezpieczeństwo – żadnych niepożądanych substancji, takich jak Ochratoksyna A czy Akrylamid i wszystkie inne niebezpieczne dla Twojego zdrowia

✔️ Zgodność z międzynarodowymi standardami – jakość, którą czuć w każdym łyku.

✔️ Pełna transparentność – dokładnie wiesz, co pijesz.

Wybierając naszą kawę, stawiasz na coś więcej niż tylko wyjątkowy smak – wybierasz pewność, że każda filiżanka jest naturalna, bezpieczna i przygotowana z największą dbałością o szczegóły. Od ziarenka po gotowy napar – dbamy o wszystko, co dla Ciebie ważne.

➡️ Czasem warto zapłacić odrobinę więcej, by cieszyć się produktem, który stoi na straży jakości i Twojego zdrowia. Zamów już dziś i odkryj różnicę, którą poczujesz od pierwszego łyka!

Blue Orca Coffee to nie tylko kawa. To prawdziwa uczta dla Twoich zmysłów i podróż przez świat wyjątkowych smaków. Nasza kraftowa palarnia jest miejscem, gdzie pasja i jakość spotykają się każdego dnia, aby dostarczyć Ci niezapomniane doświadczenia smakowe.

Każde ziarno jest palone z największą starannością, aby zachować jego naturalny charakter. Nasze kawy są średnio palone, dzięki czemu unikamy gorzkiego smaku i akrylamidu na powierzchni ziaren. To właśnie ta staranność i pasja sprawiają, że Blue Orca Coffee to marka, której możesz zaufać.

Dla nas, kawa to nie tylko napój - to smak, który ożywia się w Twoim kubku. Poznaj prawdziwy smak kawy, gdzie natura jest szanowana na każdym etapie produkcji. 

....Blue Orca Coffee to wybór dla tych, którzy cenią jakość, autentyczność i smak, który zostaje w pamięci na długo. To nie jest tylko kawa, to Blue Orca Coffee - Twoja kawa.