Świeża kawa z palarni Blue Drop Coffee Roasters

Jakość i świeżość - te dwa słowa doskonale obrazują kawę z palarni Blue Drop Coffee Roasters. Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewność, że kawa została wypalona kilka dni przed wysyłką - nie magazynujemy kawy, lecz dbamy o to, aby nasi klienci dostawali produkt maksymalnie świeży.

ICATU– BRAZIL

KAWA Z REGIONU MINAS GERAIS

Kawa ziarnista, 100% Arabica

Kawa single origin – Brazylia - z regionu Minas Gerais, wyjątkowa, bo tradycyjny dla tego regionu, naturalny proces suszenia odbywa się na ceramicznych płytach nazywanych "terrazos", które długo utrzymują ciepło.

• Opakowanie 2x1kg
• Kawa ziarnista

Podczas suszenia ziaren, nagrzana od promieni słonecznych ceramika, pomaga skoncentrować w ziarnach większą słodycz i zapewnia kawie niepowtarzalny smak. Rezultatem jest kawa o idealnej równowadze, czekoladowo – orzechowych nutach i przyjemnym winno – owocowym posmaku.

Informacje:

• Data palenia: Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 2 tygodnie od daty palenia.
• Kraj: Brazil
• Region: Minas Gerais
• Skład: 100% Arabica
• Plantacja: Icatu
• Odmiana: Mundo Novo
• Wysokość: 900 m n.p.m.
• Obróbka: naturalna
• Stopień wypalenia: średni
• Sensoryka: Czerwone wino, Czarna porzeczka, Trzcinowy cukier
• Opakowanie 2x1kg
• Kawa ziarnista

W Blue Drop Coffee Roasters zalecamy do kilku sposobów parzenia:

• Kubek
• Tygielek
• Kawiarka
• Ekspres automatyczny
• Ekspres ciśnieniowy

Plantacja ICATU jest zarządzana przez brazylijską rodzinę, która działa na rynku kawy od trzech pokoleń. Zapewnia to głęboką znajomość zarówno produktu, jak i procesu jego obróbki. Plantacja znajduje się na obszarze brazylijskiego stanu Minas Gerais, na wysokości 900 m.

Blue Drop to mikro-palarnia kawy, to zespół ludzi ją tworzący, to idea, to ciągła podróż, zabawa ale i odpowiedzialność. Każdy z nas rozpoczął tę przygodę zupełnie inaczej – szczęśliwie możemy ją kontynuować dalej i powiązać pasję z pracą. Przywiązujemy bardzo dużą wagę do jakości, a kawa i herbata nie jest dla nas tylko anonimowym produktem. Wiemy skąd pochodzi, jak jest uprawiana, kto ją uprawia, a sporą część dostawców osobiście odwiedziliśmy na ich plantacjach i mamy z nimi stały kontakt.

Oprócz jakości i dbania o każdy szczegół, ważna jest dla nas również Radość jaka naszym zdaniem płynie z picia kawy i herbaty. Razem z Wami chcemy przeżyć niejedną kawowo-herbacianą przygodę.