Kawa BRAZYLIA SAMAMBAIA YELLOW BOURBON ESPRESSO - 1 kg

Numer Indeksu Produktu: BSYBE1000

Modyfikacja Produktu:

Tym razem dodajemy nową wersję dla espresso.

Wysoka słodycz nugatu i intensywne orzechy w połączeniu z kwasowością czerwonych jabłek dają nam aromatyczny i bogaty napar o lepkim smaku.

Ze względu na swoje właściwości idealnie sprawdzi się zarówno z mlekiem, jak i jako czarna kawa zamykająca się w ulubionym kubku.

Henrique Dias Cambraia, właściciel i plantator farmy Samambaia, przypisuje swój sukces wielu czynnikom. Wśród najważniejszych zalicza: dogodną lokalizację plantacji, sprawne zarządzanie farmą, nieustanną kontrolę jakości kawy oraz zaangażowanie całego zespołu.

Henrique jest też otwarty na eksperymenty.

Na jego plantacji znajdują się specjalnie wydzielone pola testowe, gdzie można testować nowe gatunki kawy, które wielokrotnie otrzymały wysokie oceny, m.in. nagrodę Cup of Excellence.

Specyfikacja Produktu:

Producent: Hard Beans

Smak: czerwone jabłka, orzechowe ciasteczka, krówka

Region: Campo das Vertentes

Obróbka: naturalna

Zbiór: 2022/2023

Wysokość uprawy: 1200 m npm

Odmiana: Yellow Bourbon

ZALECANY PRZEPIS

Dawka: 17 g;

Objętość: 38 g;

Czas parzenia: 24 sekundy;

Temperatura: 94 C;