Kawa BRAZYLIA SAMAMBAIA YELLOW BOURBON FILTR - 250 g

Numer Katalogowy Produktu: BSYBF250

Opis Produktu:

Tym razem przedstawiamy go w nowym wydaniu dla espresso.

Wysoka słodycz nugatu oraz intensywność orzechowych nut, w połączeniu z kwasowością czerwonych jabłek, daje nam aromatyczną i bogatą w smaku, kleistą kawę.

Dzięki swojemu charakterowi doskonale sprawdzi się zarówno z mlekiem, jak i jako klasyczna czarna kawa delektowana w Waszej ulubionej filiżance.

Henrique Dias Cambraia, właściciel i plantator farmy Samambaia, przypisuje swój sukces wielu czynnikom. Wśród najważniejszych zalicza: dogodną lokalizację plantacji, sprawne zarządzanie farmą, bieżące szkolenia oparte na programach kontroli jakości kawy, ale przede wszystkim zaangażowanie całego zespołu.

Henrique nie boi się również eksperymentować.

Na terenie jego plantacji znajdują się specjalne działki przeznaczone do testowania nowych odmian kawy, których wysoka jakość wielokrotnie została już nagrodzona, m.in. nagrodą Cup of Excellence.

Specyfikacja Produktu:

Producent: Hard Beans

Smak: czerwone jabłka, orzechowe ciasteczka, krówka

Region: Campo das Vertentes

Obróbka: naturalna

Zbiór: 2022/2023

Wysokość uprawy: 1200 m n.p.m.

Odmiana: Yellow Bourbon

POLECAMY PRZEPIS

Porcja: 17 g;

Wydobycie: 38 g;

Czas ekstrakcji: 24 sekundy;

Temperatura: 94°C;