Świeżo palona kawa z palarni Kiwi Garden Coffee Roasters

• BRAZILIA - SAO PAULO
• INDIE - MALABAR

Single origin 100% Arabica

“Single origin” dosłownie w języku polskim oznacza “jedno źródło”. Nazwa ta używana jest na kilku poziomach: może być to kawa pochodząca z jednej plantacji, jednego regionu lub jednego kraju.

Świeżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters.

Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę.

✔️ Otrzymasz kawę Maksymalnie 7 dni od daty palenia. ✔️

BRAZILIA - SAO PAULO

Kawa Brazylia z regionu Sao Paulo to 100% Arabica.

Kawa charakteryzuje się intensywnym aromatem. Wyczuwalne nuty czekolady, jabłka i orzechów.

Kawa 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys. pow. 1200m. n.p.m. Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach.

INFORMACJE O KAWIE:

• Kraj pochodzenia: Brazylia

• Region: Sao Paulo

• Skład: 100% Arabica

• Odmiana: Bourbon, Catuai,  Typica

• Wysokość upraw: 1200 - 1500 m.n.p.m

• Metoda Obróbki: Mokra

• Sensoryka: czekolady, jabłka i orzechy

• Goryczka: średnia (4/6)

• Kwasowość: średnia (4/6)

• Intensywność: średnia (4/6)

• Stopień palenia: średni (4/6)

• Opakowanie: 200g

✔️ Potrzebujesz kawy mielonej? Zmielimy ją dla Ciebie! ✔️

Tak, możemy zmielić kawę dla Państwa, prosimy przy złożeniu zam.

Jedynie, nie zmielimy kawę pod ekspres ciśnieniowy - dana metoda nie pozwala zmielić kawę w sposób uniwersalny lecz tylko indywidualny w zależności od ekspresu, sitka, ciśnienia itd.

INDIE - MALABAR

Kawa Indie z regionu Malabar to 100% Arabica Świeżo Palona

Wyczuwalne nuty czekolady, karmelu, wanilii i orzechów. Niezwykle delikatny aromat z wyczuwalną słodyczą w smaku.

Kawa 100% arabica ziarnista uprawiana jest na wys. pow. 1000 m. n.p.m. Wilgotne powietrze tamtego regionu rozprasza promienie słońca, przez co nie praży zbyt mocno, pozwalając kawowcom rosnąć w optymalnych warunkach.

INFORMACJE O KAWIE:

• Kraj pochodzenia: Indie

• Region: Kerala

• Odmiana: Robusta, Arabica

• Wysokość upraw: 900 m.n.p.m

• Metoda Obróbki: mokra

• Gatunek:  Arabica

• Sensoryka: orzechy, czekolada, połączenie karmelu i wanilii

• Goryczka: średnia (4/6)

• Kwasowość: średnia (4/6)

• Intensywność: średnia (4/6)

• Stopień palenia: średni (4/6)

• Opakowanie: 200g

Świeżo Palona Kawa Ziarnista, Brazylia, 100% Arabica prosto z palarni Kiwi Garden

Kontrola jakości kawy w naszej palarni:

✔️ Ciągły kontakt z dostawcami kawy.

✔️ Kontrola wilgotności ziarna przed wypaleniem.

✔️ Kontrola procesu palenia (specjalny program pozwala na powtarzalność wszystkich profili palenia i rejestrację każdego batch'u) - kontrola ilości dostarczanej energii, siły wyciągu oraz temperatury ziarna w trakcie palenia.

✔️ Utrzymywanie stałej wilgotności i temperatury powietrza w magazynie surowca.

✔️ Kontrola stopnia wypalenia ziaren za pomocą kolorometru.

✔️ Trzystopniowe cuppingi (w dniu wypalenia, dwa dni po wypaleniu, dwa tygodnie po wypaleniu) - porównywanie i zapisywanie wyników.

✔️ Dbałość o zachowanie powtarzalności i ciągły rozwój.

✔️ Gwarancja świeżości - kawa trafia do odbiorców nie później niż tydzień od daty palenia.

W Kiwi Garden Coffee Roasters zalecamy do kilku sposobów parzenia:

Tygielek, Drip V60, Express automatyczny, Kubek, French Press, Kawiarka, Aeropress, Chemex

Praktyczne opakowanie gwarantuje świeżość:

✔️ Kawy marki Kiwi Garden Coffee Roasters pakowane są w specjalne tuby bez dodatkowej folii.

✔️ Tuba posiada membranę zabezpieczającą i chroniącą przed przypadkowym otwarciem kawy jak i utratą aromatów.

✔️ Gwarancją świeżości, nawet po otwarciu, jest metalowe wieczko, które szczelnie zamyka tubę i chroni przed szybkim wietrzeniem i pochłanianiem niepożądanych zapachów z zewnątrz

✔️ Niepowtarzalny design opakowania sprawia, że gotowy produkt nadaje się jako prezent.

Zachowaj świeżość przez długi czas

Świeżość - to słowo doskonale obrazujące kawę Kiwi Garden Coffee Roasters. Nasz system produkcji pozwala nam utrzymać na stanie zawsze świeżą kawę. Maksymalnie 1 tydzień od daty palenia.

*Po otwarciu opakowanie przechowywać szczelnie zamknięte w suchym miejscu.