Jedyne pięć kroków dzielą Cię od doskonałej kawy w Twoim domu!

Eksperci od palenia uważają, że kawa uwolnia większość swojego smaku i aromatu po 7 dniach od palenia. Każde opakowanie jest opisane datą palenia, a jakość produktu jest sygnowana przez roastera swoim podpisem.

Palenie: 1 dzień

Roaster - specjalista od palenia kawy wypala wyselekcjonowane ziarna z różnych stron świata, aby stworzyć dla Ciebie kawę jak najlepszej kawiarni. Wypalanie kawy w bębnowym piecu nadaje jej odpowiedni smak i aromat.

.

Dojrzewanie i odgazowywanie: 2-3 dni

Po procesie palenia kawa musi odpocząć. Naturalne zmiany zachodzące w ziarnach sprawiają, że kawa nabiera pożądanego charakteru i aromatów, które czynią ją wyjątkową. Proces dojrzewania i odgazowywania dwutlenku węgla jest naturalny.

.

Kontrola jakości i pakowanie: 1 dzień

Kiedy roaster uzna, że kawa już odpoczęła, ziarna trafiają do opakowań, które chronią jej smak i aromat, a zarazem pozwalają na dalsze dojrzewanie. Opakowania posiadają zawór, który pozwala kawie "oddychać". Dzięki temu nasi klienci otrzymują świeże i aromatyczne ziarna.

.

Transport: 1-2 dni

Kawa Nuno wyrusza w podróż do Twojego domu. Dzięki profesjonalnemu pakowaniu nadal rozwija swoje cechy.

.

Świeża kawa w Twojej kuchni

Wspaniała kawa Nuno, już po procesie stabilizacji, trafia do Twojej kuchni. To idealny moment, aby zaparzyć ją tak, jak lubisz - w ekspresie lub za pomocą innych metod alternatywnych.

Wybierasz NUNO, a my gwarantujemy, że otrzymasz ŚWIEŻO wypaloną kawę!

Filozofia palarni kawy NUNO opiera się na zapewnieniu najwyższej jakości świeżo wypalonej kawy. Nasza kawa pochodzi z manufaktury, w której codziennie dbamy o to, aby każde ziarno najlepszej kawy było odpowiednio wypalone i zapakowane. Kawę NIE STARSZĄ NIŻ 72 GODZINY od palenia dostarczamy do Ciebie, abyś mógł poczuć się jak w najlepszej kawiarni w swoim domu lub biurze!

Świeżo wypalona kawa z najwyższej jakości ziaren prosto z rzemieślniczej palarni kawy NUNO!

Brasil - 100% Arabika

Te wyselekcjonowane ziarna kawy pochodzą z brazylijskiego regionu Alta Mogiana, gdzie są uprawiane na wysokości od 900 do 1200 metrów n.p.m. Nasza mieszanka zawiera trzy odmiany botaniczne: Mundo, Nuovo i Catuai. W klasycznym espresso przygotowanym z tej mieszanki wyczuwalne są nuty orzechów i czekolady.

Informacje o kawie:

• kraj pochodzenia: Brazylia
• region: Alta Mogiana
• gatunek: Arabika: Mundo Nuovo, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon
• metoda obróbki: na sucho
• wysokość upraw: 900 - 1200 m n.p.m.
• stopień palenia: średni
• profil smakowy: nuty czekolady, orzechów, karmelu
• kwasowość: zrównoważona

Dlaczego NUNO?

Przez wiele lat nasza pasja do kawowych ziaren dojrzewała. Dokładnie przygotowaliśmy się do uruchomienia palarni kawy Nuno, co zaowocowało doskonałymi mieszankami kawy dostępnymi tuż po wypaleniu. Nasze maszyny do obróbki kawy zostały wyprodukowane przez światowego lidera, a tradycyjny piec bębnowy współpracuje z dostawcami świeżo zielonej kawy z całego świata. Tak powstała marka Nuno - kawa dostosowana do Twoich potrzeb!

DLACZEGO KAWA NUNO TO IDEALNY WYBÓR?

Wysoka jakość  ziaren

Wiemy, że doskonały smak kawy zależy od wysokiej jakości surowca. Kawy z palarni Nuno rozpoczynają swoją podróż jako wyselekcjonowane zielone ziarna kawy z różnych części świata, takich jak Brazylia, Kolumbia, Indie i Wietnam. Każdy rodzaj ziaren jest przygotowywany w odpowiedni sposób. Razem tworzą idealnie zbalansowaną mieszankę.

Nasz piec - tradycja i nowoczesność

Znaleźliśmy idealny piec i w nim wypalamy kawę, którą sami uwielbiamy. Piec jest ogrzewany gorącym powietrzem, co zapewnia równomierną temperaturę w całym bębnie. Wielokrotnie przeprowadzane testy pozwoliły nam uzyskać doskonałe mieszanki kaw, a nowoczesna technologia wspiera pracę roastera, co daje precyzyjne i powtarzalne efekty palenia.

Wolno wypalana

Wielkie korporacje w szybkim tempie i przy wysokich temperaturach wypalają hurtowe ilości kawy. W zależności od gatunku, wypalamy od kilku do kilkunastu minut pod czujnym okiem roastera, który stale kontroluje proces wypalania i decyduje o stopniu wypalenia. To gwarantuje doskonałą kawę.

Opakowanie gwarantujące najwyższą jakość

Świeżo wypalone ziarna uwalniają dwutlenek węgla powstały podczas procesu palenia. Nasze opakowania posiadają zawór zwrotny, który zapewnia naturalne odgazowywanie się kawy. Dzięki zamykaniu za pomocą zatrzasku możesz wielokrotnie otwierać i zamykać worek z kawą, a ziarna zachowają świeżość na dłużej. Płaski dół umożliwia stabilne postawienie opakowania na kuchennym blacie, co zapobiega rozsypaniu cennych ziaren kawy.

1. Cinamon Roast
2. 1st Crack Start
3. City Roast
4. Full City
5. Italian Roast