Tylko pięć kroków dzieli Cię od fenomenalnej kawy w Twoim domu!

Mistrzowie palenia uważają, że kawa wyzwala swoje najwyższe smaki i zapachy po 7 dniach od wypalenia. Każde opakowanie ma sporą datę wypalenia i roaster zatwierdza produkt swoim podpisem.

Wypalanie : 1 dzień

Roaster – specjalista od palenia kawy dobiera mieszaniny wyselekcjonowanych ziaren z różnych zakątków świata, żeby stworzyć dla Ciebie kawę jak z najlepszej kawiarni. Palone w nowoczesnym piecu nabierają odpowiedniego smaku i aromatu.

.

Leżakowanie i odgazowywanie : 2 - 3 dni

Po procesie palenia trzeba kawie dać… odpocząć. Dzięki naturalnym zmianom w ziarnach kawa nabiera pożądanego charakteru i "smaczków", które czynią ją wyjątkową. Dojrzewanie i odgazowywanie dwutlenku węgla to naturalne procesy. Po ich zakończeniu kawa będzie taka, jakiej się spodziewasz – doskonała.

.

W tym momencie kawa trafia do specjalnych opakowań, które chronią jej smak i aromat, a jednocześnie pozwalają na kontynuację dojrzewania. Opakowania są wyposażone w zawór, który pozwala kawie oddychać, wypuszczając powietrze na zewnątrz i nie wpuszczając go do środka. To gwarantuje, że klient otrzymuje za każdym razem idealną, świeżą mieszankę.

.

Transport : 1 - 2 dni

Kawa Nuno wyrusza w podróż do Twojego domu. To czas, w którym ma szansę ujawnić wszystkie swoje właściwości.

.

Świeża idealna kawa

Doskonała kawa Nuno, już po stabilizacji, trafia do Twojej kuchni – w idealnym momencie, żeby zaparzyć ją tak, jak lubisz, czyli po około 6 - 7 dniach od wypalenia, kiedy kawa jest w najsmaczniejszym punkcie.

To Ty wybierasz NUNO, my gwarantujemy, że otrzymasz ŚWIEŻO wypaloną kawę!

Filozofia palarni kawy NUNO polega na dostarczaniu najwyższej jakości świeżo wypalonej kawy. Nasza kawa jest produkowana w manufakturze, w której dbamy o to, żeby każde najwyższej jakości ziarno kawy było właściwie wypalone i zapakowane. Kawę NIE STARSZĄ NIŻ 72 GODZINY od wypalenia wysyłamy do Ciebie, żebyś mógł w swoim domu lub biurze poczuć się jak w świetnej kawiarni!

Świeżo wypalona kawa z najwyższej jakości ziaren prosto z rzemieślniczej palarni kawy NUNO!

Nicaragua – 100% Arabika

Kawa Nicaragua 100% Arabika jest niesamowita, tak samo jak kraj, z którego pochodzi. Charakteryzuje się zrównoważonym i bogatym bukietem smakowym. Dzięki zastosowaniu metody obróbki na mokro oraz odpowiedniego profilu wypalania, jesteśmy w stanie wydobyć z ziaren moc satysfakcjonujących smaków – przyjemnej kwasowości otoczonej nutką czekolady  i karmelowym finiszem.

Informacje o kawie:

• kraj pochodzenia: Nikaragua
• region: Neuva Segovia
• gatunek: Arabika Yellow Catuaí
• metoda obróbki: na mokro
• wysokość upraw: 1600 m n.p.m.
• stopień wypalania: średni
• profil smakowy: nutki czekolady, owoce cytrusowe, karmel
• kwasowość: zrównoważona

Dlaczego NUNO?

Przez długie lata dojrzewała w nas myśl o tym, żeby podzielić się naszą pasją do kawowych ziaren z naszymi Klientami. Długotrwałe przygotowania do uruchomienia palarni kawy Nuno przyniosły doskonałe mieszanki kawy, dostępne od razu po wypaleniu. Nasze maszyny do obróbki kawy produkowane przez światowego lidera, a tradycyjny piec bębnowy wspiera współpraca z dostawcami świeżych zielonych ziaren kawy z całego świata. Tak narodziła się marka Nuno – kawa stworzona z myślą o Waszych preferencjach!

DLACZEGO KAWA NUNO TO NAJSZLACHETNIEJSZY WYBÓR?

Wysoka jakość  ziaren

Ważne jest dla nas, że doskonała jakość ziaren kawy zależy od jakości surowca.  Kawy z palarni Nuno rozpoczynają swoją podróż jako zielone, starannie wyselekcjonowane ziarna kawy z różnych zakątków świata, jak np. Brazylia, Kolumbia, Indie i Wietnam. Każde z tych ziaren przygotowujemy w odpowiedni sposób. Razem tworzą doskonale zbilansowaną mieszankę.

Nasz piec - tradycja i nowoczesność

Odkryliśmy piec idealny i w nim wypalamy kawę, którą sami uwielbiamy pić. Piec jest ogrzewany gorącym powietrzem, co zapewnia równomierną temperaturę w całym bębnie. Wielokrotne próby pozwoliły osiągnąć doskonałe mieszanki kaw, a nowoczesna technologia wspomaga pracę roastera, dając precyzyjne i spójne rezultaty wypalania.

Wolno wypalana

Duże koncerny wypalają ogromne ilości kawy w ekspresowym tempie i przy wysokich temperaturach. W zależności od gatunku kawy, wypalamy je od kilku do kilkunastu minut pod czujnym okiem roastera, który stale kontroluje proces wypalania i decyduje o stopniu jego zaawansowania. Dzięki temu kawa jest doskonała.

Opakowanie gwarantujące najwyższą jakość

Świeżo wypalone ziarna uwalniają dwutlenek węgla wytworzony podczas wypalania. Nasze opakowania mają zawór zwrotny, który umożliwia naturalne odgazowywanie się świeżo wypalonej kawy. Dzięki zamknięciu na strunę możesz wielokrotnie otwierać i zamykać worek z kawą, a ziarna pozostaną dłużej świeże. Płaski spód pozwala na stabilne postawienie opakowania np. na kuchennym blacie, co zapobiega rozsypaniu cennych ziaren kawy.