Tylko pięć kroków dzieli Cię od wybornego napoju kawowego w Twoim domu!

Mistrzowie wypalania są o tym przekonani, że kawa uwalnia najwięcej smaku i aromatu po 7 dniach od palenia. Na każdym opakowaniu roaster zapisuje datę palenia, a jakość produktu sygnuje swoim podpisem.

Niepercepcje: 1 dzień

Palacz kawy – specjalista od procesu wypalania wyselekcjonowanych ziaren z różnych zakątków świata, aby stworzyć dla Ciebie kawę jak z najlepszej kawiarni. Kawa wypalana w bębnowym piecu nabiera odpowiedniego smaku i aromatu.

.

Po procesie wypalania kawa musi odpocząć. Dzięki naturalnym zmianom w ziarnach, kawa nabiera pożądanego charakteru i aromatów, które nadają jej wyjątkowości. Dojrzewanie i odgazowywanie dwutlenku węgla to naturalne procesy.

.

Kontrola jakości i zapakowanie: 1 dzień

Kiedy palacz uzna, że kawa już odpoczęła, ziarna trafiają do opakowań, które zachowują jej smak i aromat, a jednocześnie pozwalają na kontynuowanie dojrzewania. Opakowania posiadają zawór, który pozwala kawie "oddychać". To gwarantuje, że nasi klienci otrzymują świeże i aromatyczne ziarna.

.

Transport: 1 - 2 dni

Kawa Nuno wyrusza w drogę do Twojego domu. Dzięki profesjonalnemu opakowaniu nadal rozwija swoje właściwości.

.

Świeża kawa w Twojej kuchni

Wspaniała kawa Nuno, już po procesie stabilizacji, trafia do Twojej kuchni. To idealny moment, aby ją zaparzyć tak, jak lubisz - w ekspresie lub za pomocą innych metod.

Wybierasz NUNO, a my gwarantujemy świeżo wypaloną kawę!

Filozofia palarni kawy NUNO opiera się na dostarczaniu najwyższej jakości świeżo wypalonej kawy. Nasza kawa pochodzi z małej manufaktury, w której codziennie dbamy o to, aby każde ziarno najlepszych kaw było odpowiednio wypalone i zapakowane. Kawę WYSYŁAMY NIE STARSZĄ NIŻ 72 GODZINY od momentu wypalenia, abyś mógł poczuć się jak w świetnej kawiarni w swoim domu lub biurze!

Świeżo wypalona kawa z najwyższej jakości ziaren prosto z rzemieślniczej palarni kawy NUNO!

PURE ARABICA

Kawa ziarnista świeżo wypalona PURE ARABICA

Skomponowana z najwyższej jakości ziaren 100% Arabiki, pochodzących z najlepszych, certyfikowanych plantacji z Ameryki Południowej. Ma przyjemny, owocowy smak z delikatną nutą czekolady, co sprawia, że jest ulubioną kawą miłośników klasycznych napojów kawowych i espresso. Powstała crema podczas procesu parzenia w ekspresie ciśnieniowym jest wielobarwna, co wynika ze średniego stopnia palenia ziaren. Dzięki wykorzystaniu różnych technik obróbki ziaren oraz odpowiedniemu procesowi wypalania, kawa uzyskuje słodki, delikatnie cytrusowy smak z przyjemnym finiszem. Niska zawartość kofeiny sprawia, że można się nią cieszyć o każdej porze dnia.

INFORMACJE O KAWIE

• kraj pochodzenia: Brazylia, Kolumbia
• metoda obróbki: naturalna i mokra
• wysokość upraw: 1100 - 1600 m.n.p.m
• stopień palenia: średni
• profil smakowy: mleczna czekolada, karmel, orzechy laskowe
• kwasowość: niska

Dlaczego NUNO?

Przez wiele lat kiełkowała w nas myśl o tym, aby podzielić się naszą pasją do kawowych ziaren z naszymi Klientami. Staranne przygotowania do uruchomienia palarni kawy Nuno zaowocowały doskonałymi mieszankami kawy, dostępnymi zaraz po wypaleniu. Nasi palacze kawy przez długi czas uczyli się, jak wydobywać z ziaren wszystko, co najlepsze. Kiedy fabryka lidera w dziedzinie maszyn do obróbki kawy produkowała dla nas tradycyjny bębnowy piec, to my nawiązywaliśmy współpracę z dostawcami świeżej zielonej kawy z całego świata. Tak narodziła się marka Nuno – kawa stworzona dla Ciebie!

DLACZEGO KAWA NUNO TO IDEALNY WYBÓR?

Wysoka jakość ziaren

Wiemy, że doskonały smak kawy zależy od wysokiej jakości surowca.  Kawy z palarni Nuno wyruszają w drogę jako zielone, wyselekcjonowane ziarna pochodzące z różnych zakątków świata, takich jak: Brazylia, Kolumbia, Indie czy Wietnam. Każdy rodzaj ziaren jest przez nas odpowiednio przygotowywany. Razem tworzą idealnie zbalansowaną mieszankę.

Nasz piec - tradycja i nowoczesność

Znaleźliśmy idealny piec i wypalamy w nim kawę, którą sami uwielbiamy. Piec jest ogrzewany gorącym powietrzem, co zapewnia równomierną temperaturę wypalania w całym bębnie. Po wielu próbach udało nam się osiągnąć doskonałe mieszanki kaw, a nowoczesna technologia wspiera pracę palacza kawy, co daje precyzyjne i powtarzalne rezultaty wypalania.

Wolno wypalana

W przeciwieństwie do dużych koncernów, które wypalają kawę w dużych ilościach w szybkim tempie i przy wysokich temperaturach, my wypalamy ją od kilku do kilkunastu minut pod czujnym okiem roastera, który nieustannie kontroluje proces wypalania i decyduje o stopniu wypalenia kawy. Dlatego nasza kawa jest doskonała.

Opakowanie gwarantujące najwyższą jakość

Świeżo wypalone ziarna uwalniają dwutlenek węgla, który powstaje podczas procesu wypalania. Nasze opakowania posiadają zawór zwrotny, który umożliwia naturalne odgazowywanie się świeżo wypalonej kawy. Dzięki zamknięciu na strunę opakowania można wielokrotnie otwierać i zamykać, dzięki czemu ziarna zachowują świeżość przez dłuższy czas. Opakowanie ma także płaską stopkę, która pozwala na stabilne postawienie np. na blacie kuchennym i chroni przed rozsypaniem cennych ziaren kawy.

1. Cinamon Roast
2. 1st Crack Start
3. City Roast
4. Full City
5. Italian Roast