KruKam Babka jajowata łuski 500g

Babka jajowata jest rośliną o długiej historii uprawy i użytkowania w medycynie ludowej. Jej pochodzenie jest związane z regionem Indii i Pakistanu, gdzie występuje dziko. Od wieków była uprawiana i wykorzystywana przez ludność lokalną ze względu na swoje właściwości lecznicze. Obecnie babka jajowata jest również uprawiana na dużą skalę w innych regionach, takich jak Hiszpania, Francja, Maroko, Argentyna i Stany Zjednoczone.

Babka jajowata łuska jest wykorzystywana głównie ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Jej nasiona są bogate w gumę roślinną, znanej jako mucilago, która w kontakcie z wodą tworzy żelowatą substancję. Ze względu na tę właściwość, babka jajowata łuska jest stosowana jako naturalny środek przeczyszczający i łagodzący objawy zaparć. Może być również wykorzystywana w diecie jako dodatek błonnika.

Babka jajowata łuska, posiada wiele właściwości zdrowotnych. Oto kilka z nich:

1. Nasiona babki jajowatej są bogate w błonnik pokarmowy, zwłaszcza w rozpuszczalny błonnik nazywany mucilago. Ten rodzaj błonnika pomaga w regulacji trawienia, zapobieganiu zaparciom i utrzymaniu zdrowego funkcjonowania jelit.

2. Ze względu na swoje właściwości żelujące, może być stosowana jako naturalny środek przeczyszczający. Mucilago, który powstaje po namoczeniu nasion w wodzie, zwiększa objętość stolca i ułatwia jego wydalenie, łagodząc zaparcia.

3. Babka jajowata może pomóc w łagodzeniu różnych dolegliwości jelitowych, takich jak biegunka, zespół jelita drażliwego i zapalenie okrężnicy. Działa kojąco na błonę śluzową jelit, łagodząc podrażnienia i zmniejszając zapalenie.

4. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, nasiona mogą przyczynić się do utraty wagi poprzez uczucie sytości i kontrolę apetytu. Błonnik pomaga również regulować poziom glukozy we krwi, co może być korzystne dla osób z cukrzycą.

5. Regularne spożywanie babki jajowatej może mieć korzystny wpływ na zdrowie serca. Błonnik pokarmowy pomaga obniżać poziom cholesterolu LDL (złego cholesterolu) we krwi, co może zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Oto kilka ciekawych sposobów na wykorzystanie babki jajowatej łuski:

1. Dodatek do płatków śniadaniowych: Dodaj namoczone nasiona babki jajowatej łuski do swoich ulubionych płatków śniadaniowych, musli lub owsianki. Nasiona dodadzą dodatkowego błonnika i zagęszczą konsystencję, co sprawi, że śniadanie będzie bardziej sycące i korzystne dla trawienia.

2. Zdrowy deser: Wykorzystaj żel babki jako składnik zdrowych deserów. Możesz dodać go do smoothie bowl, jogurtu naturalnego, puddingu chia, koktajli owocowych czy lodów. Żel nada deserom lekkiej żelowej konsystencji i dostarczy dodatkowej porcji błonnika.

3. Zagęszczanie sosów i zup: Dodaj ją do sosów, zup i gulaszów jako naturalny zagęszczacz. Podczas gotowania stworzy żelowatą konsystencję, która nada potrawie odpowiednią gładkość i kremowość.

4. Bezglutenowe pieczywo: Wypróbuj przepisy na bezglutenowe pieczywo, w których użyjesz babki jajowatej łuski jako składnika zastępującego gluten. Możesz dodać ją do ciastek, chleba, muffinów czy naleśników, aby zwiększyć zawartość błonnika w wypiekach.

5. Domowe kosmetyki: Może być również wykorzystywana w domowych kosmetykach. Możesz stworzyć peeling do ciała, dodając namoczoną babkę jajowatą łuskę do naturalnego oleju lub miodu. Możesz również dodać ją do domowych maseczek na twarz, aby złagodzić podrażnienia skóry.