Nasiona na kiełki, słonecznik, 40g

• Kiełki słonecznika dostarczają organizmowi fosforu i wapnia, który wzmacnia kości i zęby oraz niezbędnego w procesie krwiotwórczym żelaza.
• Dodatkowo zawierają również magnez, potas oraz miedź i cynk.
• Powinni je włączyć do diety narażeni na niedobór tych pierwiastków wegetarianie.
• Są także bogatym źródłem witaminy D, oraz białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych.
• Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy: wypłukane nasiona zamoczyć na 3-6 godzin w ciepłej, przegotowanej wodzie, a następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki.
• Dodać wody do dolnego poziomu siatki i dbać o jej systematyczne uzupełnianie i wymianę.
• Po 6-7 dniach kiełki są gotowe do spożycia.