MAC KNIVES MAC KNIVES SBK-105 Chef 26,5 cm

Wyjątkowo zbilansowane, niezwykle wytrzymałe noże kuchenne dla doświadczonych kucharzy i pasjonatów gotowania, którzy oczekują tylko najlepszego. Grube i niezwykle ostre noże MAC Superior wykonane z wyjątkowo twardej stali o wysokiej zawartości węgla, z krawędzią, która pozostaje ostrą jeszcze dłużej niż inne noże MAC. Nieodpowiednie do mycia w zmywarce. Twardość między 59 a 61 stopniami w skali Rockwell. Duże i wygodne uchwyty z laminowanego drewna, idealnie leżące w dłoni, z trzema nitami i wzmocnioną trzpieniem ze stali nierdzewnej.

Dodatkowe informacje Rodzaj noża     do ryb, do sushi, do warzyw, ekskluzywny, nóż szefa kuchni, profesjonalny, wszechstronny, do mięsa

Długość ostrza (mm)     265

Całkowita długość (mm)     390

Waga noża (g)     290

Typ stali     MAC Superior Steel (subzero AUS8), solid

Twardość stali w skali Rockwell     60

Odporny na plamy     Tak

Uchwyt     Drewno PAKKA