MAC KNIVES MAC KNIVES SKS-105 Slicer 26cm

SKS-150 Masz przyjemność, gdy inni podziwiają smak i wygląd twoich potraw? Kluczową rolę w osiągnięciu tego sukcesu odgrywają doskonałej jakości narzędzia kuchenne. Noże z serii ULTIMATE oprócz doskonałej jakości wyróżniają się niezwykłą elegancją. Produkcja noży Mac Corporation trwa od 1965 roku, a mimo upływu czasu i wprowadzanych nowych technik, które zmodernizowały produkcję japońskich ostrzy, nadal są one tworzone według tradycyjnej metody mistrzów z miasta Seki, słynącego z produkcji noży. Główne cechy noży MAC to niezawodna ostrość i wytrzymałość. Wśród nich znajduje się nóż do filetowania SKS-105, którego długie, ostre i wąskie ostrze pozwala perfekcyjnie oddzielić skórę od mięsa ryby jednym płynnym ruchem. Gładkie kawałki pokrojonej ryby są nie tylko doskonałe do spożycia na surowo, ale także służą do tworzenia estetycznych kompozycji na talerzu, zachowując maksymalną ilość cennych wartości odżywczych. Posiadanie tego noża na pewno wzbudzi podziw wśród obserwatorówTwoich kulinarnych umiejętności. Kunszt wykonania noży MAC jest doceniany przez mistrzów kuchni z najlepszych restauracji i zdobył liczne nagrody na całym świecie.

Informacje dodatkowe Rodzaj noża     do filetowania, do ryb, do sushi, do warzyw, ekskluzywny, profesjonalny, do mięsa

Długość ostrza (mm)     260

Całkowita długość (mm)     390

Waga noża (g)     250

Typ stali     MAC Superior Steel (subzero AUS8), solid

Twardość stali w skali Rockwell     60

Plamoodporne     Tak

Uchwyt     Drewno PAKKA