Masahiro Kamień do ostrzenia Masahiro M-600/1000 [40173] uniwersalny

Kamienie są najlepszym sposobem do szlifowania, ostrzenia ipolerowania krawędzi tnącej. Taką metodę wykorzystują również japońskie manufaktury produkujące noże.

Kamień ostrzący Masahiro M-600/1000 Rough/Medium to płaski kamień na planie prostokąta owymiarach 185x60x28mm igradacji(ilość ziaren, drobin ściernych na cm²) 600 zjednej strony, wykorzystywany do ostrzenia bardzo tępych lub zuszkodzoną krawędzią tnącą noży oraz 1000 zdrugiej używany do przywrócenia ostrości lekko stępionych ostrzonych noży. Kamień został osadzony na gumowej, antypoślizgowej podstawie. Przed użyciem kamień powinien być umieszczony na kilka minut wwodzie awtrakcie ostrzenia nie powinien pozostawać suchy.

Dla noży Masahiro zaleca następujący dobór gradacji:

• #100 - #600 dla noży bardzo tępych oraz zuszkodzoną krawędzią tnącą
• #800 - #1000 dla regularnie ostrzonych, lekko stępionych noży
• #1500 - #3000 do końcowego wygładzania, polerowania