Memorysolution Dick SERIE "1905" PANE CM.32 8193932

Wyjątkowy nóż z klasycznej, kutej serii 1905 z zębatym ostrzem do wszelkich rodzajów twardych i miękkich chlebów. Za pomocą tego noża do chleba można uzyskać czyste cięcie i równomiernie pokrojoną kromkę. Ten nóż idealnie nadaje się również do przekrawania owoców i warzyw o twardej skórce. Seria 1905 doskonale łączy tradycję i nowoczesność poprzez reedycję historycznego wzornictwa. W 1905 roku Friedr. Dick wprowadził na rynek serię noży dla szefów kuchni z solidnymi tulejami, zastępując standardowe nitowanie. Podobnie jak dziś, seria ta wyróżnia się swoim niepowtarzalnym wyglądem. Ostrze o długości 26 cm wykonane jest ze stali X55CrMoV14 i zostało zaprojektowane z myślą o wyjątkowej ostrości, natomiast rękojeść jest wykonana z tworzywa sztucznego. Odpowiedni twardość krawędzi wynoszący 56 ° HRC stanowi doskonały kompromis pomiędzy długotrwałym zachowaniem ostrości, a łatwością ponownego naostrzenia.