Młynek do przypraw Microplane GOURMET młynek do przypraw z pieprzem / Microplane

Młynek do przypraw z 3 pieprzami GOURMET / Microplane

Zestaw prezentowy: młynek do przypraw i trzy rodzaje pieprzu.

Warto wiedzieć czy i dlaczego pieprz jest zdrowy. Naukowcy podkreślają, że przyprawa ta przede wszystkim poprawia przyswajalność składników odżywczych, witamin i składników mineralnych, stąd dodajemy ją do większości dań obiadowych i nie tylko. Ponadto pieprz znacząco wpływa na przyswajanie kurkuminy, dzięki czemu działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie na organizm. Nie można zapominać o działaniu przeciwbiegunkowym i wzmacniającym odporność piperyny, która jest składnikiem pieprzu.

Oferowany zestaw to elegancko zapakowany młynek do przypraw marki Microplane wraz z 3 rodzajami egzotycznego pieprzu.

Młynek do przypraw z niezwykle ostrym ostrzem, przeznaczony do rozdrabniania i przechowywania twardych przypraw, nie tylko pieprzu, również tych, które nie nadają się do mielenia w tradycyjnych młynkach np. gałki muszkatołowej, laski cynamonowej, fasoli tonka i wiele innych.

Charakterystyczne ostrze ze stali nierdzewnej, wykonane zostało metodą fototrawienia i zapewnia doskonałe rezultaty przez wiele lat. Przyprawy są precyzyjnie i bardzo drobno starte, wręcz pocięte, bez rozrywania i zgniatania.

Ostrze jest bezpiecznie umieszczone w podstawie młynka i można je zabezpieczyć silikonową zatyczką, która jednocześnie zabezpiecza przyprawy przed utratą aromatów.

Młynek do przypraw Microplane® otrzymał w 2018 roku nagrodę Red Dot Award za wysokiej jakości wzornictwo.

W zestawie z młynkiem:

Pieprz czarny – to owoce (pestki) pnącza o tej samej nazwie. Do tego rodzaju pieprzu wykorzystuje się tylko niedojrzałe owoce, które po namoczeniu w wodzie i usunięciu zewnętrznej warstwy są poddawane procesowi suszenia i fermentacji. Waga netto w opakowaniu: 16 g

Pieprz zielony - to owoce (pestki) pnącza o nazwie pieprz czarny (Piper nigrum). Zielony kolor jest wynikiem procesu suszenia na słońcu, liofilizacji, marynowania w kwasie mlekowym lub octowym lub konserwacji solanką niedojrzałych zielonych owoców. Pieprz zielony jest delikatniejszy niż pieprz czarny, który pochodzi z tej samej rośliny. Gotując całe ziarna, stają się one miękkie, stanowiąc aromatyczny kontrast do dania. Waga netto w opakowaniu: 6 g

Pieprz czekoladowy – to rodzaj pieprzu o lekko pikantnym aromacie z wyraźną nutą czekolady. Stymuluje wydzielanie śliny, która wzmacnia aromaty. Pieprz ten doskonale pasuje do słodkich deserów, owoców a nawet dań rybnych. Pod względem wyglądu przypomina pieprz długi (Piper longum), ale jest znacznie mniejszy. Ten rodzaj pieprzu nie nadaje się do mielenia w tradycyjnych młynkach. Waga netto w opakowaniu: 13 g

Przyprawy najlepiej spożyć przed: 09.2024 r.

• SKU: 36176
• EAN: 0098399361765

Microplane to światowy lider w produkcji tarek o różnorodnym zastosowaniu, a logo firmy jest symbolem zaawansowanej technologii produkcji ostrzy unikalną metodą fototrawienia. Tarki Microplane są produkowane wyłącznie w USA i opatentowane w wielu krajach. Powszechnie uważane są za najostrzejsze tarki na świecie.

Na zdobycie serc miłośników gotowania w domu oraz profesjonalistów z branży kulinarności na całym świecie firma Microplane wyruszyła w roku 1994 z... warsztatu stolarskiego. Miłośnicy kuchni z różnych państw znają historię kanadyjskiej gospodyni domowej, która chciała upiec ciasto pomarańczowe i - niezadowolona ze swojej starej tarki - postanowiła skorzystać z ulubionego narzędzia stolarskiego swojego męża. Rezultat był zadziwiający: drobne, nieprawdopodobnie cienkie wstążki skórki pomarańczowej spływały jak płatki śniegu. To odkrycie przyniosło przełom w historii firmy, która swoją ofertę narzędzi stolarskich rozszerzyła o akcesoria kuchenne.

Nowatorska linia tarek dla amatorów gotowania i profesjonalnych kucharzy spotkała się z ogromnym zainteresowaniem. Nie tylko tarki Microplane zagościły na stałe w kuchniach domowych i restauracjach na całym świecie, ale stały się niezwykle istotnymi narzędziami kuchennymi.

Co wyróżnia tarki Microplane spośród innych akcesoriów kuchennych? W przeciwieństwie do tradycyjnych tarek, tarki Microplane bez wysiłku radzą sobie zarówno z twardymi, jak i miękkimi produktami spożywczymi, nie powodując rozerwania i postrzępienia. Technologia produkcji opiera się na autorskim procesie chemicznym, który wykorzystuje światło i pozwala na uzyskanie niezwykle ostrych krawędzi tnących.