Filtr do kawy CAFEC, w kształcie stożka, DARK Roast - dla Bogactwa i Słodyczy, cup4, 40szt.

40 sztuk papierowych filtrów marki CAFEC, przeznaczonych do stożkowych dripów do kawy, DARK Roast - dla Bogactwa i Słodyczy. 

Opakowanie filtrów do kawy najwyższej jakości, stworzonych i wyprodukowanych z japońskiego papieru pod okiem miłośników kawy i wielkich specjalistów.

Kompatybilne z filtrami o rozmiarze Hario 02

Parametry:

Materiał: włókna ABACA + pulpa drzewna (ścier drzewny)

Rozmiar: cup4

Kolor: biały

Grubość: 0.22 mm

Gęstość: Średnia

Krepa dwustronna - o niskiej wysokości

Temperatura: 83℃

Ilość: 40 sztuk  

Opis Technologii produkcji filtru:

Ten papier posiada krepe o obustronnej strukturze, ale o niższej wysokości. Powierzchnia jest nieco większa niż w przypadku krepy jednostronnej, co oznacza, że obszar przyczepności dla ziaren kawy jest również większy. Na początku procesu parzenia, gdy ziarna kawy są jeszcze słabo przyczepione, woda może swobodnie przepływać. W kolejnej fazie, gdy przyczepność ziaren staje się większa, przepływ wody zwalnia. Szybki i powolny przepływ wody w różnych fazach parzenia podkreśla słodycz i bogactwo kawy.

Struktura papieru filtru widziana pod mikroskopem oraz graficzne przedstawienie metody filtrowania:

Marka CAFEC została wprowadzona na rynek jako oryginalny produkt firmy Sanyo Sangyo.

Sanyo Sangyo Co., Ltd została założona w 1973 roku jako producent syntetycznego sprzętu do kawy i od tego czasu nieustannie się rozwija. Jesteśmy pierwszym producentem na świecie, który opracował papierowy filtr w kształcie stożka, a nasz główny produkt „papierowy filtr do kawy” od wielu lat jest dostarczany na rynek zarówno w Japonii, jak i poza nią. 

Założyciel i dyrektor generalny Shigeij Nakatsuka ma wieloletnie doświadczenie w paleniu kawy oraz alternatywnym sposobie parzenia kawy. Chciał zoptymalizować papierowy filtr pod kątem różnych stopni prażenia, dlatego opracował „dwustronnie krepowane” filtry do kawy, które kontrolują przepływ wody i powietrza. Dzięki swojej konstrukcji i powierzchni, przestrzeń między filtrem a dripem doskonale współgra z kawą o jasnym, średnim i ciemnym prażeniu.