Kurkuma Zmielona 250 g

Składniki: 100% kurkuma zmielona

Kraj pochodzenia: Indie

Masa netto opakowania:  250 g

Kurkuma (inaczej ostryż, szafranica lub żółcień) – pochodzi z południowej Azji, gdzie ceniono ją przede wszystkim za właściwości lecznicze i barwiące.  Jest to podzwrotnikowa wieloletnia roślina z rodziny imbirowatych, która ma silny zapach i ostry palący smak. Z rośliny tej uzyskuje się przyprawę i żółty barwnik zwany kurkuminą.

Zastosowanie:

Zmieloną Kurkumę stosuje się do barwienia ryżu, makaronu i warzyw konserwowanych w occie. Przyprawia się nią sosy, potrawy z drobiu, zupy kremowe i omlety. Dobrze komponuje się z daniami z fasoli i soi. Szczypta Kurkumy dodana do ciasta drożdżowego lub biszkoptowego, nada mu pięknego, żółtego koloru.

Sposób użycia: Stosować jako dodatek - przyprawę do dań i potraw.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu wykorzystywane są również sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy.

Opakowania i znakowanie produktów:

• nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością,
• każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.