Primo Gusto Mąka do makaronu al dente 500 g

Semolina z pszenicy durum. Makaron jajeczny czy bezjajeczny? Semolina dzięki swoim naturalnym właściwościom jest najlepszą mąką do wyrobu makaronu. Makaron wytworzony z semoliny nie wymaga użycia jaj, a ich zastosowanie zależy do przepisu i własnych preferencji. Prawdziwy Włoski makaron Al Dente Najlepszy makaron produkowany jest z twardej odmiany pszenicy o nazwie durum. Uzyskuje się z niej semolinę, która następnie służy do wytwarzania makaronu. Podczas gotowania makaron z semoliny nie rozgotowuje się i zachowuje kształt. Ma naturalny, lekko bursztynowy odcień. Dzięki swojej strukturze nie wchłania zbyt dużej ilości sosu, a jednocześnie doskonale się z nim łączy. Ponadto makaron z semoliny charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, co sprawia, że dłużej uwalnia energię i utrzymuje uczucie sytości.

Składniki:

semolina z pszenicy durum

Wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna: 1418 kJ / 339 kcal
• Tłuszcz: 0.50000
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 0.10000
• Węglowodany: 77.00000
• Cukry: 1.90000
• Białko: 10.70000
• Sól: 0.00000