Sakai Takayuki Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Kengata Yanagiba 27 cm
Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Kengata Yanagib
Sakai takayuki
Sakai Takayuki Shiden Silver#3 Nóż Kengata 27 cm
Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń nierdzewna stal Silver#3
Rękojeść - pustynne drewno żelazne
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 41,0 cm
Długość ostrza - 27,0 cm
Szerokość klingi - 3,7 cm
Grubość klingi - 3,6 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 267 g
- Kod producenta: 02134
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu