Sunme Curry Indyjskie 1 kg
- Rodzaj: Mieszanki
- Zobacz pełną specyfikację
Curry Indyjskie
Wspólnym elementem wielu sproszkowanych mieszanek przyprawowych jest kurkuma, która nadaje curry charakterystyczny żółty kolor. Inne popularne przyprawy wchodzące w skład mieszanki curry to: kozieradka, sól, kmin rzymski, cynamon, gałka muszkatołowa, kardamon, imbir, chili, goździki. Główne rodzaje curry jakie można spotkać w restauracjach indyjskich lub tajskich to czerwone, żółte i zielone. Czerwone wykonane jest z czerwonych chili, zielone z zielonych chili, a żółte głównie z kurkumy i kminu, choć mieszanka ta może także zawierać ostrą bądź suszoną paprykę. Przyprawę curry stosuje się najczęściej do potraw mięsnych, zwłaszcza z drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz do warzyw, ryb, jaj i owoców morza. Curry charakterystycznie barwi sporządzane potrawy na żółto- zielony kolor. Ma wiele ciekawych zastosowań: możemy dodawać ją na przykład do ciasta naleśnikowego lub sosu cytrynowego. Gdy do przyprawy curry dodamy olej lub klarowane masło, otrzymamy aromatyczną pastę curry. Przyprawę stosujemy w rozsądnych ilościach, ze względu na jej intensywny smak i aromat.
Składnik |
Jednostka |
Wartość |
Energia kJ |
kJ/100g |
1202 |
Energia kcal |
Kcal/100g |
286,2 |
Tłuszcze |
g/100g |
7,9 |
W tym kwasy tłuszczowe |
g/100g |
1,3 |
Węglowodany |
g/100g |
23,0 |
W tym cukry |
g/100g |
2,6 |
Białko |
g/100g |
13,7 |
Sól |
g/100g |
0,1 |
- Rodzaj Mieszanki
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu