Tamahagane Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Sujihiki 24cm
- Zastosowanie: Do mięsa
- Zobacz pełną specyfikację
Tamahagane Kyoto VG-5 Japoński Nóż Sujihiki 24cm
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Sujihiki 24cm
Opis: Nóż kuchenny przeznaczony do krojenia i plasterkowania mięsa, np. kurczaka, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu dania. Specjalistyczne, długie ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala precyzyjnie i płynnie przecinać całą powierzchnię mięsa, podczas gdy grubszy nóż często się zacinacz i szarpie mięso.
Dane techniczne:
Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 37,0 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 3,7 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 184 g
- Zastosowanie Do mięsa
Market
Morele MAX to gwarancja darmowej dostawy od , możliwości zwrotu zakupów nawet do 30 dni oraz bezpłatnego zwrotu do Paczkomatów 24/7 i Punktów DPD Pickup.
Aktywuj pakiet już dzisiaj i zacznij oszczędzać!
Sprawdź, co zyskasz dla tego zakupu