ToTa! Mąka pszenna pełnoziarnista 1 kg

Mąkę pszenną pełnoziarnistą znamy pod postacią mąki razowej. Za sprawą jej wyjątkowych walorów smakowych i odżywczych coraz częściej spotykamy ją w kuchni. Ten złożony typ zawiera wszelkie możliwe części anatomiczne ziarna takie jak bielmo, okrywę owocowo – nasienną oraz zarodek. Ta zawartość sprzyja zachowaniu wszystkich cennych składników, począwszy od łatwo przyswajalnego błonnika po witaminy z grupy B. Mąka TOTA pszenna pełnoziarnista może być stosowana do tradycyjnych wypieków, podobnie jak jej biała odmiana. Jej połączenie z innym rodzajem gwarantuje przyrządzenie idealnych ciast, naleśników czy bułeczek. Miłośnicy włoskiej kuchni odnajdą jej walory smakowe w cieście do pizzy.

Składniki:

ziarno pszenicy

Wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna: 1436 kJ/ 340 kcal
• Tłuszcz: 2,5 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 72 g
• Cukry: 0,1 g
• Białko: 13,2 g
• Błonnik: 10,7 g
• Sól: 0,1 g