Czym zastąpić blender?
Spis treści:
Być może zdarza się, że masz ochotę na potrawę albo przekąskę, do której przyrządzenia konieczne jest użycie narzędzia takiego jak blender (a przynajmniej tak zakładają rozmaite przepisy, które przeglądasz). Co zrobić w sytuacji, gdy Twoja kuchnia nie jest w niego wyposażona? Czy da się uniknąć konieczności błyskawicznego wydatku? A może tak naprawdę blendery zupełnie nie są potrzebne, bo można łatwo zastąpić je innymi urządzeniami, które równie dobrze się sprawdzają w różnych rolach?
Co wybrać zamiast blendera?
Stojący blender Zelmer czy blender Braun to sprzęt wielofunkcyjny. Przy jego użyciu możesz zmiksować zupę-krem, owocowy lub warzywny koktajl, masło orzechowe, a nawet kruszyć lód. Być może jednak nie jesteś osobą, która korzysta z wszystkich tych funkcji na co dzień, bo na przykład Twoja dieta składa się z bardzo ograniczonych propozycji lub masz naprawdę niewielką kuchnię i korzystasz z diety pudełkowej, albo akurat jesteś na wyjeździe, na który trudno byłoby zabrać nawet niewielki blender. Z pomocą przychodzą sprytne metody zastępcze.
Poszczególne funkcje urządzenia możesz spróbować zastąpić różnymi innymi akcesoriami lub domowymi metodami. Aby zrobić na przykład pesto do makaronu, spróbuj bardzo drobno posiekać wszystkie składniki takie jak orzeszki, zielone liście bazylii, pietruszki lub szpinaku (albo mix różnych), czosnek i ser (lub jego wegański zamiennik) przy użyciu dużego, noża kuchennego. Może to być dość czasochłonne zajęcie, ale jeśli się postarasz, efekt będzie prawdopodobnie całkiem satysfakcjonujący.
Polecane blendery
Czy da się zastąpić blender?
Najbardziej adekwatna odpowiedź na pytanie, czy blender da się zastąpić, brzmi: to zależy. Przede wszystkim od tego, z jakiej funkcji chcesz skorzystać. Aby na przykład ubić śmietanę lub przygotować takie produkty jak majonez, możesz użyć miksera lub manualnej trzepaczki – szczególnie druga opcja zagwarantuje Ci przy okazji solidny trening ramion. Do kruszenia lodu może wystarczyć duży nóż i krzepkie mięśnie, ale już na przykład dokładne przetarcie warzyw do zupy może okazać się problematyczne.
Kłopot może się pojawić także wtedy, gdy zechcesz przygotować zdrowy koktajl, szczególnie taki, w którego skład wchodzi twardy surowy owoc lub warzywo. Urządzenia takie jak blender Sencor doskonale sobie z tym radzą i zdecydowanie wygrywają ranking w kategorii praktyczności. Porządny zestaw zawiera dodatki takie jak przenośny kubek, który po napełnieniu pożywnym smoothie białkowym z łatwością spakujesz do torby na fitness czy basen. Dodatkowo urządzenie można łatwo rozebrać i niektóre elementy nawet myć w zmywarce.
Domowy blender nie musi być w pełni profesjonalny ani bardzo dużo kosztować – nawet tani sprzęt jest zdolny zrealizować funkcje, których trudno szukać w innych akcesoriach. Możesz jednak także zdecydować się na sprzęt zamienny, który w Twoim przypadku lepiej się sprawdzi, a jeżeli cena nie jest problemem – możesz kupić bardziej zaawansowany robot kuchenny z opcją blendowania, na przykład niektóre blendery Bosch. Taki kuchenny pomocnik znacznie ułatwia codzienne gotowanie pod różnymi względami.
Co działa jak blender?
Jeśli właśnie urządzasz kuchnię i zastanawiasz się, jakie sprzęty do niej wybrać, przede wszystkim zastanów się, jak najczęściej w Twoim przypadku wygląda proces przygotowywania jedzenia. Co najbardziej lubisz jeść? Jakie funkcje ułatwiłyby i usprawniłyby działanie? Co powstrzymuje Cię przed gotowaniem potraw, które bardzo lubisz? Nowoczesne urządzenia, jak blender Philips lub blender kielichowy, dzięki zaawansowanym i coraz ciekawszym technologiom, potrafią zmienić podejście do pichcenia o 180 stopni.
Jeśli nie masz lub z dowolnego powodu nie chcesz mieć blendera, oprócz wspomnianych wielofunkcyjnych robotów kuchennych, mikserów, malakserów i domowych sposobów (ugniatanie warzyw widelcem, siekanie nożem, zgniatanie tłuczkiem do ziemniaków czy przeciskanie przez sitko) masz do wyboru różne inne opcje. Aby stworzyć wegański pasztet z soczewicy, spróbuj użyć maszynki do mięsa (pamiętaj, by dopasować program i zawsze czyścić urządzenie). Do produkcji soków, przecierów czy domowych lodów świetnie sprawdzi się na przykład wyciskarka wolnoobrotowa.
Jakie parametry powinno mieć urządzenie podobne do blendera?
Przy przeglądaniu zamienników blendera warto dokładnie sprawdzać ich parametry. Ich znaczenie może być także interpretowane bardzo subiektywnie – tak samo jak mogą znacznie różnić się między sobą blender MPM i blender Tefal, a nawet produkty tej samej marki w poszczególnych wersjach, modelach czy seriach, tak inne będą oczekiwania poszczególnych osób względem ich „zastępców”. Zawsze zwracaj uwagę na opinie użytkowników, którzy korzystają ze sprzętu już jakiś czas, a które można przeczytać w sklepie internetowym – może to dać pewne wyobrażenie o trwałości urządzeń.
Jeśli Twój mikser mieć więcej funkcji i potrafić coś więcej niż tylko ubijać pianę, spróbuj wybrać taki, który jest wyposażony w trwały, szklany pojemnik, a przynajmniej jedna jego końcówka jest metalowa (najlepiej stalowa, nierdzewna). Część urządzeń może mieć zbyt niską moc, aby myśleć o stosowaniu ich w funkcji blendera. Niekoniecznie pomocne są także narzędzia, do których wykonania zastosowano niskiej jakości tworzywo sztuczne – próby zmiksowania twardszych produktów mogą się skończyć nie tylko fiaskiem, lecz także nawet zepsuciem sprzętu.
Znajdziesz w Morele
Blendery z pojemnikiem - Blendery z trzepaczką - Blendery do smoothie - Blendery Amica - Blendery do kruszenia lodu
Komentarze (0)