Dania z mikrofali – 5 sprawdzonych przepisów na potrawy z kuchenki mikrofalowej
Spis treści:
Sprawdź, czy można przyrządzić pyszną potrawę w mikrofali. Wykorzystaj do tego proponowane przepisy, których przygotowanie zajmie Ci kilka minut.
Polecane mikrofalówki
TOP 5 szybkich potraw z mikrofalówki
Większości osób korzystanie z mikrofalówki przywodzi na myśl po prostu sprawne podgrzewanie potraw. Rzeczywiście jest to najpopularniejsza rola, ale zdecydowanie niejedyna – nowoczesne urządzenia takie jak mikrofalówka Samsung mogą pełnić w Twojej kuchni także inne funkcje. Na przykład doskonale sprawdzają się do tworzenia różnych nieskomplikowanych dań na słono i na słodko. Poznaj kilka najpopularniejszych przepisów na smaczne potrawy.
Brownie w kubeczku
Mini porcja ciasta w kubku to przekąska, która stała się klasykiem z mikrofalówki. Jeśli na przykład po obiedzie masz ochotę na słodycze, a nie masz w szafce ciasteczek – wystarczy, że wybierzesz kubek i wsypiesz do niego następujące składniki:
- 2 łyżki mąki (może być pszenna, ale jeśli nie tolerujesz glutenu – przetestuj swoją ulubioną, np. kokosową),
- 1 łyżka kakao,
- 1-2 łyżki cukru, miodu lub innej substancji słodzącej, np. erytrytolu,
- 1 łyżka oleju roślinnego lub masła,
- 1-2 łyżki mleka (roślinnego lub krowiego, jeśli takie spożywasz) lub ewentualnie wody.
Wszystko mieszasz na gładko, wstawiasz ciasto do mikrofalówki na 1-2 minuty i cieszysz się pysznym, czekoladowym brownie. Na pewno będzie gorące, więc zachowaj ostrożność, aby uniknąć poparzenia.
Mac and cheese – makaron z serem
Makaron z tłustym serem to może niekoniecznie zdrowy obiad, ale wystarczy, że dorzucisz do niego pokrojone surowe warzywa i już będzie nieco lepiej. Od czasu do czasu nie zaszkodzi, chyba że masz jakieś szczególne zalecenia od lekarza lub dietetyka. Przydadzą się:
- szklanka makaronu – najlepiej drobnego, typowego dla mac and cheese,
- 1-2 szklanki wody,
- niecała szklanka mleka (może być roślinne),
- niecała szklanka startego sera,
- sól i ulubione przyprawy.
Makaron zalej posoloną wodą i wstaw na 2-3 minuty do mikrofalówki na średnie grzanie. Sprawdź, czy makaron zdążył zmięknąć – jeśli jest wciąż twardy, dolej nieco wody i ponownie włóż do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund. Do miękkiego już makaronu dodaj pozostałe składniki i podgrzewaj jeszcze minutę. Wymieszaj, lekko przestudź i danie jest gotowe do jedzenia.
Pizzowe kubeczki
Błyskawiczna pizza w kubku brzmi ciekawie? To kolejny prosty przepis na lunch. Potrzebujesz następujących rzeczy:
- 2 duże łyżki mąki,
- 2 łyżki mleka (lub wody),
- łyżka oliwy lub oleju,
- płaska łyżka sosu pomidorowego,
- szczypta sody oczyszczonej,
- ser i ulubione dodatki.
Wymieszaj wszystkie suche składniki, dodaj mleko lub wodę i oliwę, wymieszaj. Polej sosem, dodaj zioła i pozostałe składniki. Umieść w mikrofalówce na 1,5-2 minuty – i gotowe.
Błyskawiczny omlet
Przygotuj zdrowy i smaczny, a co najważniejsze – niezwykle szybki – omlet przy użyciu kuchenki na mikrofale. Twoja lista składników:
- 2 jajka,
- łyżka mleka (może być sojowe),
- sól i inne przyprawy,
- opcjonalnie: dodatki, które lubisz.
Jajka roztrzep w kubeczku, dodaj mleko i przyprawy. Ostrożnie wylej masę na dość płaski talerz i jeśli masz ochotę – posyp ulubionymi warzywami lub serem (opcjonalnie: zrób to po wyjęciu omletu). Przykryj drugim talerzem i podgrzewaj przez ok. 3 minuty w mikrofalówce ustawionej na wysoką moc. Śniadanie gotowe!
Nadziewane pieczone jabłka
Pieczone jabłka to pyszny i pełen witamin deser. Jak go wykonać? Potrzebujesz zaledwie kilku rzeczy:
- jabłko,
- miód (lub wegański zamiennik, np. syrop klonowy albo z agawy),
- opcjonalnie: ulubione bakalie.
Wydrąż gniazdo nasienne z jabłka, umieść w środku odrobinę wybranego syropu i dodaj np. rodzynki i orzechy włoskie. Możesz też posypać jabłka cynamonem. Włóż do mikrofalówki na 4 minuty na talerzyku lub w miseczce.
Wartości odżywcze w daniach z kuchenki mikrofalowej
Nowoczesne, zaawansowane urządzenia, na przykład mikrofalówka Amica, to sprzęty pozwalające na przygotowywanie zdrowych, pełnowartościowych posiłków. Mikrofalówka z grillem umożliwia pieczenie pysznych i niskokalorycznych potraw bez tłuszczu, więc znajdzie swoje zastosowanie zwłaszcza u osób, które troszczą się o liczbę przyjmowanych kalorii. Wbrew popularnym obawom WHO potwierdza, że korzystanie z kuchenki mikrofalowej do przyrządzania potraw nie jest szkodliwe i nie odbiera im prozdrowotnych właściwości.
Mikrofalówka z funkcją gotowania na parze, taka jak mikrofalówka Whirlpool, to urządzenie, które umożliwi gotowanie warzyw bez utraty ważnych witamin i składników odżywczych. Dodatkowo wszelkie zupki czy dziecięce potrawki mogą być podgrzewane bezpiecznie i niezwykle szybko. O równomierne podgrzewanie jedzenia zadba mikrofalówka z termoobiegiem, która jest niemal tak profesjonalnym i wielofunkcyjnym narzędziem jak piekarnik. Większość popularnych modeli ma opcję rozmrażania, pomocną przy codziennym gotowaniu.
Jakich naczyń użyć do przygotowania potraw w mikrofalówce?
Kuchenki mikrofalowe wymagają stosowania konkretnego typu materiałów. Najlepsze do tego celu będą naczynia wykonane z solidnego surowca, który jednak nie przeszkadza w absorpcji fal przez jedzenie. Wybierz zwykłe, fajansowe talerze o średnicy nie większej niż płyta obrotowa Twojej kuchenki. Pamiętaj, że urządzenia mogą różnić się między sobą rozmiarami. Inne wymiary będzie miała mikrofalówka Amica, inne mikrofalówka Beko (nawet podobnej klasy). Do odgrzewania czy zapiekania sprawdzają się też szklane pojemniki służące do przechowywania jedzenia.
Na co uważać przy gotowaniu w mikrofali – środki ostrożności
Choć gotowanie w mikrofalówce jest zdrowe i bezpieczne, należy wziąć pod uwagę kilka istotnych wskazówek dotyczących ostrożności. Nigdy nie korzystaj z metalowych i plastikowych naczyń, nie wkładaj do środka także produktów opakowanych w folię aluminiową ani styropian. Zrezygnuj z używania sztućców oraz talerzy z pozłacanymi elementami (mogą się zniszczyć). Do podgrzewania w kuchenkach możesz używać pojemników służących do przechowywania pod warunkiem, że zdejmiesz z nich wieczko – inaczej stwarzasz ryzyko pęknięcia i zalania lub zabrudzenia urządzenia.
Znajdziesz w Morele
Mikrofalówki srebrne - Mikrofalówki czarne - Mikrofalówki Sharp - Mikrofalówki białe - MikrofalówkI Gorenje
Komentarze (0)