Dobre garnki do gotowania, jakie wybrać?
Spis treści:
Tanie, a dobrej jakości garnki to inwestycja w wygodne gotowanie. Warto zdecydować się na naczynia, które posłużą nam wiele lat – jednakowo w garnki, patelnie oraz inne naczynia służące w kuchni na co dzień. Jakie garnki kupić? Na co zwracać uwagę? Wszystkiego dowiesz się w tym poradniku!
Tanie dobre garnki – jakie garnki kupić?
Nawet tanie dobre garnki wymagają sprawdzenia ich pod kilkoma kątami. Po pierwsze, trzeba zadać sobie pytanie, czy Twoja kuchenka jest w stanie obsłużyć zestaw garnków, o którego zakupie myślisz. Dla przykładu – kuchenka gazowa nie będzie doskonale współpracować z garnkami na indukcję. Gotowanie na nich będzie możliwe, jednak ich potencjał nie zostanie w pełni wykorzystany, tak jak to się dzieje w przypadku korzystania z technologii indukcyjnej.
Drugie pytanie, jakie powinieneś sobie zadać podczas wyboru kuchennych akcesoriów, dotyczy tego, w jaki sposób zazwyczaj przygotowujesz potrawy. Szybkowar nie sprawdzi się z pewnością jako garnek do mleka lub do gotowania dań je zawierających. Będzie natomiast doskonały do zup, dań mięsnych, gulaszów czy sosów.
Kolejnym pytaniem, jeżeli nie wiesz jakie dobre i tanie garnki wybrać, powinno dotyczyć tego, jak często przyrządzasz posiłki. W obecnych czasach, kiedy z każdej strony zalewają nas gotowe dania możliwe do kupienia w sklepie, coraz rzadziej gotujemy ogromne, przynajmniej dwudaniowe obiady dla kilku osób. Inne wymagania posiadają też kulinarni entuzjaści, inne – osoby gotujące sporadycznie. Niektórym wystarczą trzy lub cztery garnki, inni natomiast wybiorą zestaw garnków, by zawsze móc jednocześnie przygotowywać kilka dań.
Jak dobrać tanie dobre garnki do rodzaju kuchenki?
Podział kuchenek jest jasny – istnieją kuchenki gazowe i kuchenki elektryczne. Różnią się przede wszystkim zastosowaną w niej płytą grzewczą, która może być ceramiczna, żeliwna lub indukcyjna.
Kuchenka indukcyjna charakteryzuje się najbardziej efektywnym sposobem działania i do niej zapewnione muszą być dobre garnki na indukcję. Oznacza to tyle, że muszą one być wyposażone w spód ferromagnetyczny, który umożliwia wytworzenie pola magnetycznego. Odpowiednie oznaczenie (symbol spirali/cewki indukcyjnej) znajdziemy na wcześniej wspomnianym spodzie, jeżeli dany produkt umożliwia pracę w ten sposób.
Zdecydowanymi zaletami, jakimi może pochwalić się indukcja to szybkość i łatwość w czyszczeniu. Ogromnym minusem natomiast jest niewiele garnków i patelni, które są do niej dopasowane. W tej kategorii zdecydowanie wygrywa kuchenka gazowa, na której doskonale sprawdzają się garnki miedziane, garnki ceramiczne, garnki żeliwne oraz wszystkie te, które są wykonane z aluminium lub są emaliowane. Oprócz tego łatwiej jest na niej regulować temperaturę, a koszt jej eksploatacji jest niższy.
Jaki rodzaj garnków wybrać?
Najlepsze garnki to takie, których będziesz używać z przyjemnością. Nie każdy potrzebuje ogromnych garów, które na spokojnie mogłyby znajdować się w szkolnej stołówce czy jednostce wojskowej. Często zestaw, który zawiera trzy dobre, tanie garnki (np. garnki z odpinaną rączką Tefal), w zupełności jest wystarczający.
Jeżeli Twoją uwagę przykuwają rondle – doskonałym pomysłem są garnki Ambition. W ofercie znajdziesz zarówno dobre garnki na gaz, jak i dobre, tanie garnki na indukcję.
Innym rodzajem przydatnych narzędzi kuchennych są garnki do gotowania na parze, które z pewnością odmienią Twoją dietę na lepsze! Dobrze dostosowane „piętra” między palnikiem a ostatnim elementem pozwala na doskonałą cyrkulację powietrza, dzięki której przygotujesz pyszny posiłek. Stosunkowo tanie i dobre garnki tego typu oferuje na przykład marka Florina.
Tanie dobre garnki i ich powłoki
Czy garnki dobrej jakości muszą charakteryzować się wysoką ceną? Jakie garnki dobre i tanie sprawdzą się, jeśli chodzi o powłokę, którą są pokryte? Wszystko tak naprawdę zależy od tego, czego oczekujesz od tych akcesoriów kuchennych.
Garnki emaliowane doskonale sprawdzają się do przyrządzania zup i sosów. Są one w stanie utrzymać wysoką temperaturę długo i równomiernie. Nie mają w sobie żadnych szkodliwych substancji, wolne są od kadmu, ołowiu i BPA (bisfenolu A).
Równie popularnym rodzajem tworzywa, z którego wytwarzane są tanie dobre garnki, jest aluminium. Są to garnki doskonałe pod względem ceny oraz lekkości – zmywanie ich to czysta przyjemność. Mają one kilka wad – podczas gotowania kwaśnych potraw mogą wytwarzać szkodliwe dla zdrowia substancje. Dodatkowo nikiel wykorzystywany do ich produkcji może być przyczyną różnych komplikacji na tle alergicznym. Na domiar złego nie są aż tak odporne na zarysowania, jak wcześniej opisane garnki emaliowane.
Warte wspomnienia są jeszcze garnki żeliwne, do których produkcji wykorzystuje się węgiel i żelazo. Określane są one jako prozdrowotne i hipoalergiczne (do ich produkcji nie stosuje się niklu). Ogromną zaletą, którą docenią wszystkie osoby na diecie, jest możliwość beztłuszczowego gotowania. Równomierność przekazywania ciepła w ich przypadku jest na najwyższym poziomie, dzięki czemu podobnie jak garnki emaliowane, doskonale sprawdzają się do gotowania zup i sosów.
Zestaw garnków czy pojedyncze garnki – co wybrać?
Pojedyncze tanie dobre garnki są idealnym wyborem podczas pierwszej wyprowadzki z domu rodzinnego. Wkraczanie w świat kulinariów warto przeprowadzić, nie wydając zbyt wiele gotówki, jednak kupując porządne produkty, które posłużą nam przez lata.
Osoby bardziej doświadczone raczej będą wolały zakupić zestaw garnków, a jeśli pracują w gastronomii – nawet kilka! Jakie tanie dobre garnki wybrać w takim przypadku? Znakomitym wyborem mogą okazać się garnki Edenberg, a jeśli dysponujesz większą ilością gotówki – garnki Zepter.
Pamiętaj o tym, by zawsze sprawdzać, jak powinno się myć dane garnki. Wiele z nich nie powinno być myte w zmywarce, dlatego upewnij się, że wybrane przez Ciebie modele lub zestawy spełniają Twoje wszystkie oczekiwania.
Tanie i dobre garnki – czy to możliwe?
Celowo nie wspomnieliśmy wcześniej o jednym materiale, który zdecydowanie jest najzdrowszy i stosunkowo tani. Stal nierdzewna to doskonały wybór, jeśli chcemy wyposażyć się w znakomite garnki w bardzo przystępnej cenie.
Nie oznacza to jednak, że dobre garnki wykonane z innych materiałów są bardzo drogie – emaliowane lub żeliwne akcesoria kuchenne tego typu znajdziemy już od 50 złotych za sztukę. Oczywiście konkretni producenci mogą narzucać własne ceny, jednak nie jest to niemożliwe, by móc kupić je za przystępną kwotę.
Pominięcie polskich produktów jest również niemożliwe, jeśli mowa o garnkach. Garnki Gerlach to niezwykle jakościowe produkty, których zakup może oznaczać jedynie rozwój kuchennych zdolności. Ekskluzywne produkty pokryte są marmurkową powierzchnią, a mimo tego znaleźć je możesz w naprawdę przyzwoitych cenach na stronie Morele.net!
Nie zwlekaj i wybierz idealne tanie dobre garnki, a następnie podziel się z nami w sekcji komentarzy swoją decyzją! Życzymy miłego gotowania.
Znajdziesz w Morele
Patelnie - Foremki i blachy do pieczenia - Akcesoria kuchenne
Komentarze (0)