Jak dbać o płytę indukcyjną? Jak ją czyścić?
Spis treści:
W nowoczesnych mieszkaniach coraz częstszym elementem wyposażenia jest płyta indukcyjna. Sprzęt ten wymaga czyszczenia po każdorazowym użyciu. Zwykle wystarczy przetarcie wilgotną ściereczką, jednak gdy urządzenie mocno się ubrudzi, trzeba zastosować bardziej radykalne środki. Czytaj dalej i dowiedz się, jak czyścić płytę indukcyjną prawidłowo.
Plusem jest fakt, że płyta indukcyjna, podobnie jak ceramiczna, nie wymaga skomplikowanych sposobów, by utrzymać ją w czystości. Dbanie o jej lśniącą powierzchnię jest także istotne ze względów estetycznych, ponieważ nadaje kuchni schludny i elegancki wygląd.
Podstawową rzeczą, o której należy pamiętać, jest wykorzystywanie jedynie miękkich akcesoriów, na przykład ścierek z mikrofibry bądź delikatnych gąbek do czyszczenia płyty indukcyjnej. Jest to niezwykle ważne, by nie powstały rysy na płycie ceramicznej. Miękkie ściereczki nie tylko są bezpieczne dla kuchenki, ale także dobrze wchłaniają gromadzącą się na niej wilgoć.
Czym czyścić płytę indukcyjną?
Jeżeli zastanawiasz się, czym czyścić płytę indukcyjną, specyficzną radą może wydać Ci się zapobieganie jej zabrudzeniom. Jednak to zdecydowanie ułatwia utrzymanie jej w czystości. Należy pamiętać o odpowiednim dobraniu siły grzania, tak by na przykład powstrzymać kipienie w trakcie gotowania. Istotną zaletą płyt indukcyjnych jest to, że po wyłączeniu szybko stygną, dlatego dosłownie chwilę później możesz wytrzeć rozlany płyn. Szczególnie ważne jest natychmiastowe wyłączenie urządzenia, gdy wylejesz tłuszcz bądź jakikolwiek kawałek jedzenia wypadnie na płytę. Należy unikać zasychania potraw na kuchence – zdecydowanie łatwiej jest usunąć je na świeżo i nie powstanie wtedy żadna rysa na płycie indukcyjnej.
Na rynku możesz znaleźć wiele środków przystosowanych do czyszczenia zarówno szklanych, jak i ceramicznych płyt kuchennych. Dobrze sprawdzają się te w formie kremu bądź w sprayu. Po zastosowaniu takiego preparatu należy kuchenkę wytrzeć do sucha. Jeżeli na płycie indukcyjnej pojawiły się plamy, można pozbyć się ich, wykorzystując płyn do mycia szyb. Po ostudzeniu płyty należy spryskać jej powierzchnię, a następnie przetrzeć miękką ściereczką bądź ręcznikiem papierowym. Dla estetycznego wyglądu warto ją także wypolerować, by nie pozostały smugi.
Jeśli posiadasz w domu płytę indukcyjną, jesteś dużo mniej narażony na ryzyko wystąpienia pożaru bądź stopienie się plastiku podczas gotowania. Jeżeli jednak taka sytuacja miałaby miejsce, konieczne jest natychmiastowe działanie. Należy od razu wyłączyć płytę indukcyjną i założyć rękawice kuchenne. Następnie trzeba usunąć stopiony plastik bądź cukier z gorącego miejsca, używając do tego skrobaka do indukcji. W momencie, gdy stopiona substancja znajduje się już poza gorącym obszarem, wykorzystaj ręcznik papierowy, by całkowicie usunąć ją z kuchenki. Pozostałe zabrudzenia należy czyścić, gdy płyta indukcyjna całkowicie wystygnie. Nie należy wznawiać gotowania, dopóki nie zostaną usunięte w całości.
Wiesz już, czym czyścić płytę elektryczną, warto jednak pamiętać także o tym, czego nie należy na niej stosować. Unikaj mycia indukcji chlorowanymi wybielaczami, żrącymi i łatwopalnymi środkami czyszczącymi, preparatami w proszku oraz metalowymi gąbkami szorującymi.
Polecane płyty indukcyjne
Jak bez smug czyścić płytę indukcyjną?
Estetycznego wyglądu twojej kuchni nadaje nie tylko jej wyposażenie, może przyczynić się do tego także utrzymana w dobrym stanie płyta indukcyjna. Czym czyścić ją, by uniknąć nieestetycznych smug na powierzchni? Pozostawaniu rozmazanych resztek płynu zapobiega wycieranie płyty indukcyjnej równomiernymi, kolistymi ruchami za pomocą ściereczki z mikrowłókien. Aby powierzchnia lśniła na koniec, po wypolerowaniu powierzchni można zastosować ocet lub jego roztwór z wodą. Należy unikać także wykorzystywania papierowych ręczników do polerowania płyty indukcyjnej, szczególnie jeżeli ich struktura jest dosyć szorstka.
Jak usunąć rysy z płyty indukcyjnej?
Niestety raz zarysowana płyta indukcyjna na zawsze zachowa już powstałe rysy. Z tego względu należy dużą uwagę przykładać do prawidłowego procesu jej czyszczenia, dobierać odpowiednie środki (delikatne gąbki lub ręczniki wykorzystywane do jej przecierania, specjalistyczne preparaty), a także minimalizować ryzyko zarysowania na skutek stosowania nieodpowiednich naczyń. Jeżeli defekt urządzenia nie jest czysto kosmetyczny, należy wymienić płytę, gdyż jej dalsze użytkowanie przy głębokich rysach jest niebezpieczne.
Jak usunąć przypalony tłuszcz i resztki jedzenia z płyty indukcyjnej?
Skuteczność usuwania przypalonych resztek jedzenia bądź tłuszczu zależy od szybkości Twojej reakcji. Zaraz po wylaniu sosu, zupy lub wypadnięciu jedzenia na płytę należy wyłączyć urządzenie, chwilę odczekać aż ostygnie i wytrzeć plamę jak najszybciej. Wtedy prawdopodobnie przypalonych resztek nie będzie trzeba skrobać. W ten sposób porysowana płyta indukcyjna nie będzie Twoim problemem. Niektóre z nowszych urządzeń posiadają funkcję szybkiego chłodzenia podłoża, co umożliwia ich błyskawiczne czyszczenie i szybkie wrócenie do dalszego gotowania.
Jeżeli na Twojej płycie indukcyjnej przypali się tłuszcz, najlepiej usuwać go z wykorzystaniem octu. Najpierw trzeba wytrzeć płytę ściereczką nasączoną płynem do naczyń lub mydłem, a później usunąć pozostałości tych środków, by nie pozostawić smug. W przypadku mocnego przypalenia zalecane jest rozpuszczenie w roztworze wody z octem. W tym celu namocz gąbkę w tej mieszance, a następnie przyłóż na zabrudzenie i przytrzymaj przez kilka minut. Usuń resztki gąbką. Powtórz czynność aż do całkowitego zniknięcia plamy. Ważne jest, aby powierzchnia płyty nie była szorowana na siłę, ponieważ może to prowadzić do uszkodzenia urządzenia oraz utraty eleganckiego wyglądu.
Drugim sposobem na pozbycie się mocnego przypalenia jest wykorzystanie skrobaczki. Należy jednak używać w tym przypadku jedynie specjalnie przeznaczonych do tego sprzętów i nie zastępować ich zwykłym nożem lub innym ostro zakończonym narzędziem. Optymalny kąt zapewniający najlepsze zeskrobywanie pozostałości to 45 stopni. Po usunięciu przypalenia kuchenkę powinno się wypolerować do sucha. Pozbycie się zabrudzeń jest szybsze, gdy kuchenka ostygnie. Nie należy włączać kuchenki, dopóki wszystkie resztki jedzenia nie zostaną z niej usunięte.
Odpowiednie dbanie o płytę indukcyjną jest niezwykle ważne, ponieważ zapewnia utrzymanie wydajności urządzenia na stałym poziomie. Nawet niewielkie zabrudzenia wpływające na nierówność płyty powodują, że ciepło przenika ze słabszą siłą, a więc wydajność gotowania spada. Zalety indukcji wynikają bezpośrednio z równomiernego rozprowadzania się ciepła między płytą a garnkami, dlatego ich stykanie się przyspiesza proces przyrządzania dań. Z tego względu równiejsza i gładsza powierzchnia płyty przyczynia się do efektywniejszych rezultatów przygotowywania posiłków.
Awarie płyty indukcyjnej
Ogromna swoboda wykorzystania płyty to jedno. Pamiętać należy również o tym, iż są to urządzenia specyficzne, które dość łatwo mogą ulec uszkodzeniu. Zazwyczaj awarie dotyczą usterek mechanizmów grzewczych, a także rozbicia szyby, na której kładziemy garnki i patelnie. Bardzo często zdarza się również, że powłoka płyty indukcyjnej zostanie poważnie zarysowana – doprowadzić do tego możemy poprzez stosowanie nieodpowiednich środków czyszczących.
Jak bezpiecznie korzystać z płyty indukcyjnej?
Zacznijmy jednak od różnego rodzaju uszkodzeń mechanicznych. Powstają one przede wszystkim w wyniku upuszczenia ciężkich naczyń na powierzchnie płyty. W przypadku nawet najmniejszych pęknięć, należy zgłosić się do specjalisty, który określi, czy urządzenie może być w dalszym ciągu użytkowane.
Szklane powłoki płyt często są dodatkowo wzmacniane, jednak nawet to może nie wystarczyć, gdy upuścimy ciężki garnek bądź patelnię. Dbałość o omawiany sprzęt związana jest także z prawidłowym wykorzystaniem dostępnych funkcji i opcji, a także unikaniu najpoważniejszych błędów. Mowa tu przede wszystkim o nagrzewaniu pól bez potrzeby (nie wszystkie płyty są wyposażone w czujniki wykrywające obecność naczyń) czy też nie wyłączaniu urządzenia po skończonym gotowaniu.
Komentarze (0)