Jak działa chłodziarka do wina? Jak wybrać najlepszą?

Miłośnicy wina doskonale wiedzą, jak ważne jest utrzymanie trunku w odpowiedniej temperaturze. Zbyt chłodne lub przeciwnie, przegrzane wino, znacznie traci na jakości i walorach smakowych. Nie mniej istotna jest ekspozycja posiadanej kolekcji, z której właściciele są zwykle wyjątkowo dumni. W odpowiednim przechowywaniu i prezentowaniu wina pomagają specjalistyczne lodówki, jednocześnie nadając wnętrzu wyjątkowego, eleganckiego designu.

Jak działa chłodziarka do wina?

Nazywanie chłodziarki do wina lodówką znacznie umniejsza jej elegancji, jednak w pewien sposób jest jak najbardziej trafne. Choć sprzęt znacznie się różni od tradycyjnej lodówki, ma jej pewne cechy, stając się wersją specjalistyczną, dedykowaną właśnie winom. Charakteryzuje się przede wszystkim warunkom wewnętrznym doskonale dobranym do tego wyjątkowego trunku. Dba o jego odpowiednią temperaturę i wilgotność otoczenia, które w tradycyjnej lodówce są absolutnie nieprzystosowane do przetrzymywania tegoż alkoholu. W chłodziarkach na wino, w odróżnieniu od wersji tradycyjnych, nie panują zmienne warunki; zostają natomiast odpowiednio dobranego do danego typu trunku.

Każdy gatunek wina wymaga indywidualnego podejścia. Nowoczesne, zaawansowane chłodziarki dedykowane tym trunkom pozwalają na jednoczesne przechowywanie ich różnych typów, każdemu zapewniając idealną temperaturę. Wyróżniając trzy najbardziej ogólne kategorie win, wskazujemy odpowiednie dla nich warunki:

• Białe wino – powinno leżakować w temperaturze od 10 do 15 stopni Celsjusza.
• Czerwone wino – idealny poziom ciepła to 15 do 18 stopni Celsjusza.
• Szampan – aby nie tracić na walorach smakowych i jakościowych, winien być przechowywany w temperaturze od 6 do maksymalnie 9 stopni Celsjusza.

Najnowocześniejsze ze sprzętów pozwalają na podzielenie chłodziarki na strefy temperaturowe, dzięki czemu bez kłopotu można magazynować jednocześnie kilka typów win.

Dodatkowym atutem lodówki na wino jest oczywiście jej elegancki wygląd. Nowoczesny design, półki przystosowane do przetrzymywania butelek, bogate wzornictwo czy wersje kolorystyczne i przezroczyste drzwiczki pozwalają na perfekcyjną ekspozycję posiadanej kolekcji. Niektóre z modeli zostały wyposażone w stałe podświetlenie, które nie naświetla alkoholi, jednocześnie zapewniając im doskonałą, wyjątkowo luksusową prezencję. Zainteresowany zakupem może zdecydować się na chłodziarkę jedno- dwu- bądź wielostrefową, zależnie od osobistych preferencji i rodzaju posiadanej kolekcji. Te specjalistyczne lodówki występują nie tylko w przeróżnych odsłonach wizualnych, ale także sposobach montażu. Mogą zostać zabudowane pod blatem czy umiejscowione w dowolnym miejscu w przypadku wersji wolnostojących.

Polecane chłodziarki do wina

Jak wybrać odpowiedni model lodówki na wino?

Dobór idealnej chłodziarki na wino jest oczywiście uzależniony od gatunku trunków, który zamierza się w niej przechowywać. Warto więc dokładnie przemyśleć posiadaną kolekcję lub ustalić, które z trunków będą kupowane najczęściej. Wyróżniamy jednak najważniejsze parametry urządzeń, które należy mieć na uwadze w trakcie zakupu:

• Ilość stref – jak wspomnieliśmy, to od nich zależy, ile gatunków win użytkownik będzie mógł jednocześnie przechowywać w lodówce.
• Rozmiar i kształt – chłodziarka pod zabudowę musi doskonale komponować się z dedykowanym jej meblem, by efektywnie się prezentować i być w pełni kompatybilną. W przypadku zbyt szerokiej czy za niskiej montaż może okazać się niemożliwy. Z kolei wolnostojące lodówki na wino mogą występować w przeróżnych odsłonach wizualnych, a każda z nich inaczej będzie wpływała na ogólny wystrój wnętrza. Co więcej, to od jej rozmiaru zależy, ile butelek pomieści.
• Odpowiednie zaciemnienie – nadmiar ostrego światła skierowany na alkohol negatywnie wpływa na jego walory. Aby uniknąć dopływu sztucznego oświetlenia napływającego z mieszkania czy naturalnego, promieni słonecznych, warto zdecydować się na model wyposażony w szybę z filtrem UV.
• Klimatyzacja – najlepsze z chłodziarek dedykowanych przechowywaniu wina zostały wyposażone w specjalistyczny wentylator. Odpowiada on za właściwą trunkom cyrkulację powietrza, która jest nie mniej istotna od samej temperatury panującej wewnątrz lodówki.
• Regulacja wilgotności – bardzo ważny element, który pozwoli na odpowiednie zarządzanie poziomem wilgoci wewnątrz chłodziarki. Jej nadmiar może powodować psucie się wina (w tym doprowadzić nawet do rozwoju pleśni) oraz kurczenie się korków, a więc brak szczelności butelek.
• Filtry węglowe – lodówki wyposażone w ten element doskonale chronią wina przed chłonięciem wszelkich niepożądanych woni, zmieniających ich smak i aromat.

Popularne modele chłodziarek na wino

Przedstawiliśmy kilka ze specyfikacji chłodziarek do wina, na które warto zwrócić uwagę. Dodatkowo prezentujemy jednak jedne z najciekawszych modeli, które cieszą się dużą popularnością i doskonałą opinią użytkowników:

• Candy CCVB15. Specjalistyczna lodówka, która zachwyci osoby o niewielkiej kolekcji, ceniące sobie stały dostęp do idealnie schłodzonego wina do obiadu. Pomieści siedem butelek, przy czym nie zajmuje dużej powierzchni w kuchni, jadalni czy salonie. To wyjątkowo wąska lodówka do wina pod zabudowę, z intuicyjnym, wyraźnym wyświetlaczem elektronicznym, stale informującym o aktualnych warunkach panujących wewnątrz. Generuje wyjątkowo niewiele hałasu – zaledwie 39 dB i należy do klasy energetycznej C. Jej elegancki design i głęboki, czarny kolor doskonale pasują do nowoczesnych wnętrz, w tym utrzymanych w stylu skandynawskim czy loftowym.
• Candy CCV 150 SKEU. Chłodziarka do zadań specjalnych, dedykowana prawdziwym kolekcjonerom wina oraz restauratorom. Pomieści jednocześnie a 41 butelek, przy czym nie zajmuje dużo miejsca; jej wymiary to 49 cm szerokości, 84,5 cm wysokości i 53,5 cm głębokości. To elegancki model wolnostojący, charakteryzujący się dobrą klasą energetyczną – B. Bardzo cicha praca (39 dB) nie zakłóca codziennego życia, bez zmartwień można więc postawić ją nawet w pokoju gościnnym. Składa się z sześciu półek i dwóch dodatkowych stojaków na wino, została oświetlona bezpiecznym dla trunków światłem LED. Chłodziarka utrzymuje poziom wilgotności między 50 a 80%.
• Liebherr WTes 1672. Wolnostojący model, mieszczący aż 34 butelki wina, z możliwością zabudowy podblatowej. Jest lodówką dwustrefową, co ucieszy wszystkich posiadaczy zróżnicowanej kolekcji winnych trunków. Została wyposażona w przeciwzapachowy filtr węglowy, zabezpieczający alkohole przed chłonięciem wszelkich zapachów pochodzących z zewnątrz. Dodatkowym atutem jest możliwość zamknięcia jej na klucz, co z pewnością docenią rodzice osób nieletnich. Chłodziarka została także wyposażona w cyfrowy wyświetlacz, informujący o bieżącej temperaturze oraz alarm niezamkniętych drzwi.

Różnorodność wyboru i ilość modeli dostępnych na rynku może wywołać zawrót głowy. Dlatego też na samym wstępie warto ustalić interesujący nas rozmiar, funkcje dodatkowe czy klasę energetyczną, które z pewnością zawężą wybór i pomogą w znalezieniu idealnej chłodziarki do wina.

Polecane artykuły

Mała lodówka - jaką wybrać? Jaka najlepsza? Czy warto?

Jaką lodówkę z kostkarką wybrać?

Jaką lodówkę side by side kupić? Polecane lodówki