Jak wyczyścić patelnię teflonową i ją nie uszkodzić? Sprawdzone sposoby
Spis treści:
Tajemnica teflonu. Co warto o nim wiedzieć?
Modna patelnia teflonowa to sprzęt, który chętnie użytkują zarówno profesjonalni kucharze, jak i amatorzy. Nic dziwnego, ponieważ charakteryzuje się trwałością, a dania na niej przygotowywane smakują wyśmienicie. Za wygodę użytkowania patelni odpowiada teflon, czyli politetrafluoroetylen (PTFE). Materiał ten cechuje duża wytrzymałość na wysokie temperatury, a także odporność na uszkodzenia mechaniczne, co umożliwia smażenie potraw bez użycia tłuszczu lub przy jego minimalnej ilości.
Kolejnymi zaletami nowoczesnych patelni teflonowych są nieprzywierające powierzchnie oraz grube dna. Ciepło rozchodzi się równomiernie, co znacznie skraca czas przeznaczony na przyrządzanie posiłków.
Dokonując zakupu, zwróć uwagę na liczbę warstw teflonu. Idealne rozwiązanie to potrójna powłoka o dużej wytrzymałości i mniejszej podatności na uszkodzenia. Zainwestuj w solidny model od sprawdzonego producenta, a szerokim łukiem omijaj tanie produkty z imitacją teflonu. Istnieje duże prawdopodobieństwo odklejenia pokrycia zaledwie po kilku użyciach, a taka patelnia nie nadaje się do dalszego użytku.
Dodatkowym plusem naczynia jest fakt, że może być używane zarówno na tradycyjnych kuchenkach gazowych, jak i płytach indukcyjnych. Nowoczesne patelnie teflonowe są również lekkie i poręczne, a co najważniejsze, łatwo utrzymać je w czystości. Jednak czasami chwila nieuwagi prowadzi do uporczywych przypaleń – resztki jedzenia tworzą twardą skorupę i mogą być trudne do usunięcia. Poniżej kilka cennych rad, dzięki którym mycie patelni teflonowej nie sprawi Ci problemu.
Jak wyczyścić patelnię teflonową?
Zastanawiasz się czy przypalona patelnia teflonowa będzie zdatna do użytku? Pod żadnym pozorem jej nie wyrzucaj! Wystarczy, że zastosujesz kilka zasad, które uchronią jej powierzchnię przed zniszczeniem.
- Do mycia używaj miękkiej gąbki. Szorstkie szczotki, noże czy zmywaki mogą uszkodzić delikatną powłokę.
- Urządzeń tego rodzaju pod żadnym pozorem nie szoruj ani nie skrob. Trudne do umycia zabrudzenia namocz w ciepłej wodzie, a następnie zmyj ścierką.
- Nie myj wierzchniej warstwy od razu po jej użyciu. Najlepiej odczekaj aż trochę ostygnie, ponieważ usuwanie brudu na gorąco może doprowadzić do odkształcenia naczynia.
- Dobrym sposobem na wyczyszczenie resztek jedzenia jest ciepła woda i domowe specyfiki sporządzone z artykułów dostępnych w Twojej kuchni – stroń od silnych detergentów i środków chemicznych.
- Unikaj mycia patelni teflonowej w zmywarce.
Domowe sposoby na czyszczenie patelni teflonowej
Istnieje wiele sposobów, za pomocą których wyczyścisz przypaloną patelnię teflonową. Agresywne środki chemiczne nie są najlepszym pomysłem, ponieważ stwarzają duże ryzyko uszkodzenia delikatnej powłoki. A co z oczyszczaniem w zmywarce? Ze względu na silne bodźce mechaniczne metoda ta nie jest rekomendowana – z tego samego powodu, co w przypadku detergentów. Na ten krok zdecyduj się tylko wtedy, gdy producent gwarantuje trwałość teflonu po takim wymyciu. Stwórz z artykułów dostępnych w Twoim mieszkaniu bezpieczny specyfik, a mycie patelni teflonowej będzie łatwe jak nigdy dotąd. Wypróbuj poniższe patenty, a ich skuteczność pozytywnie Cię zaskoczy.
Woda gazowana
Czyszczenie patelni teflonowych przy użyciu wody gazowanej stanowi łatwy i bardzo tani trik. Ustaw urządzenie na gazie i wlej musującą ciecz tak, by otuliła cały spód, a następnie lekko ją podgotuj. Dwutlenek węgla, który wydziela się podczas tego procesu skutecznie usuwa resztki pokarmu z dna. Na końcu wyeliminuj je za pomocą drewnianej lub silikonowej łopatki, gąbki czy ściereczki z mikrofibry.
Sól
Czyszczenie teflonu solą kuchenną to kolejna sprawdzona metoda. Wymieszaj ją z wodą, a powstałą papkę nanieś na dno i odstaw na całą noc. Rano, za pomocą ciepłej wody i miękkiej szmatki lub gąbki, delikatnie pozbądź się przypalenia. Patelnię dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. Możesz również użyć specjalnej ściereczki przeznaczonej do pielęgnacji garnków.
Polecane modele
Przypalona patelnia teflonowa. Jak usunąć uporczywe plamy z jej bocznych ścian?
Pamiętaj, że czyszczenie przypalonej patelni teflonowej nie powinno obejmować wyłącznie dna, ale też ścianki. Zabrudzenia w tych miejscach wyglądają bardzo nieestetycznie, a podgrzane podczas smażenia wydzielają nieprzyjemny zapach i wpływają niekorzystnie nawet na smak potrawy. Usuwaj je regularnie, a Twoja patelnia będzie Ci służyć przez długi czas.
Wymieszaj kwasek cytrynowy z wodą oraz solą kuchenną i tak przygotowaną papkę nanieś na boczne ścianki, a następnie odstaw, aż specyfik wniknie w brud i rozpuści go. Dla zmaksymalizowania efektu uprzednio namocz naczynie w gorącej wodzie.
Jak wygląda mycie patelni teflonowej od spodu? Przypaloną podstawę posmaruj pastą z sody oczyszczonej i wody utlenionej, po czym odstaw na 30-60 minut. Jest to optymalny czas, by brud i zanieczyszczenia mogły się rozpuścić. Kolejny krok – dokładne spłukanie mieszanki. Użyj do tego gorącej wody i następnie wypoleruj powierzchnię do czysta.
Dobre patelnie teflonowe – wydatek na lata
Wysokiej klasy woki teflonowe to must have w wielu kuchniach. Należy jednak szczególnie o nie dbać i przeciwdziałać powstawaniu odbarwień, zarysowań czy odprysków, bo tylko odpowiednie eksploatowanie sprawi, że będziesz mógł przygotowywać pyszne posiłki przez długi czas na patelni teflonowej. Jak używać tego produktu w odpowiedni sposób? Zapoznaj się z poniższymi wskazówkami.
- Po zakupie dokładnie umyj patelnię ciepłą wodą z niewielką ilością płynu do naczyń. Następnie osusz i posmaruj naoliwionym ręcznikiem papierowym lub pędzelkiem. Czynność tę powtarzaj regularnie – tłuszcz zabezpieczy powłokę, przedłużając jej żywotność.
- Pamiętaj – pod żadnym pozorem nie wkładaj gorącego woka do zimnej wody. Może to doprowadzić do odkształcenia jego powierzchni.
- Do obracania mięsa oraz mieszania składników używaj drewnianych lub silikonowych przyrządów – metalowe sztućce mogą uszkodzić delikatne dno urządzenia.
- Zwróć szczególną uwagę na miejsce przechowywania akcesorium. Nie stawiaj na nim innych garnków, by chronić wierzchnią warstwę przed zarysowaniami.
- Nie przegrzewaj delikatnej patelni teflonowej. Temperatura w trakcie użytkowania produktu nie powinna przekraczać 260°C.
Patelnia teflonowa czyli idealne rozwiązanie dla osób ceniących zdrowy tryb życia
Chcesz się zdrowo odżywiać? Nie lubisz potraw ociekających w tłuszcz? Funkcjonalna patelnia teflonowa to świetne rozwiązanie. Dzięki niej przygotujesz różnorodne posiłki bez dodatku oleju. Jej nieprzywierająca i gładka warstwa zapewnia wygodę użytkowania kucharzom, którzy w jednym czasie gotują kilka dań.
Dopiero zaczynasz zabawę z gotowaniem? Akcesorium znacznie ułatwia próbowanie nowych przepisów, a pyszne choć często przywierające do powierzchni składniki nie sprawiają już problemu.
Nawet jeśli zabrudzisz urządzenie pamiętaj, że przypalona patelnia teflonowa to nie koniec świata. Za pomocą domowych i ekologicznych sposobów mycie powłoki przebiega bardzo sprawnie. Własnoręcznie zrobione mikstury czyszczące, w przeciwieństwie do agresywnych detergentów, nie wpłyną negatywnie na stan Twojego zdrowia. Testuj nowe przepisy i baw się kulinariami z niezastąpioną patelnią teflonową.
Komentarze (0)