Jaką kawiarkę kupić, na co zwrócić uwagę?
Spis treści:
Kawiarka elektryczna czy kawiarka ceramiczna? Jaka kawiarka jest najlepsza? Pomagamy w wyborze dobrej kawiarki.
Jak wybrać najlepszą kawiarkę?
Aromatyczne włoskie espresso niczym z rzymskiej kafejki, ale przygotowane we własnym domu? To możliwe! Wystarczy zakup odpowiedniego sprzętu, a mianowicie włoskiej makinetki, urzeczywistniającej Twoje marzenie. By wybrać idealne urządzenie, warto zapoznać się z jego najważniejszymi parametrami oraz przejrzeć fachowe opinie. Rankingi i zestawienia, a także recenzje użytkowników wiele powiedzą o tym, jaka jest jakość wykonania danego modelu i o dodatkowych, interesujących funkcjach. Przeczytaj, na co być szczególnie wyczulonym przy zakupie.
Dostępne są różne kafetery, np. kawiarka klasyczna, którą na czas przygotowywania napoju umieszczasz na palniku. Większość produktów pozwala na skorzystanie przy tym z różnych źródeł ciepła – wstawisz je na kuchenkę gazową oraz elektryczną i ceramiczną. Na kuchenkę indukcyjną przyda się jednak wersja dostosowana do tego typu urządzenia. To na szczęście coraz częstsza opcja. Jeżeli wolisz sprzęty podłączane do prądu, z pewnością Twoją uwagę zwróci kawiarka elektryczna. Wymaga jedynie źródła zasilania, więc nie ma znaczenia rodzaj kuchenki.
Przy omawianiu typu narzędzia należy wspomnieć o tym, że do wyboru masz przedmiot ciśnieniowy bądź tłokowy. Na czym polega różnica? Zaparzacz ciśnieniowy to droższe rozwiązanie, lecz przygotowane espresso smakuje niczym przyrządzone w ekspresie. Uzyskujesz czysty płyn pozbawiony fusów, a do tego stale podgrzewany i zachowujący odpowiednią temperaturę. Wariant tłokowy jest tani, lecz napój z niego ma gorszą jakość. Fusy są oddzielane, ale i tak mogą finalnie trafić do dzbanka i filiżanki. W dodatku temperatura w naczyniu szybko spada.
Prócz preferowanego rodzaju trzeba rozważyć parametry użytkowe, np. prostotę obsługi, materiał wykonania, pojemność upatrzonego modelu czy wreszcie cenę, którą chcesz zapłacić. Czasem istotny będzie również wygląd. Srebrna kawiarka to jedna z najczęściej spotykanych wersji, ale obecnie z łatwością dostaniesz także egzemplarze w innych kolorach. Jeśli marzy Ci się kawiarka czarna, biała bądź czerwona, bez problemu znajdziesz ją w sklepie. Kilka barw oferuje np. niezwykle popularna firma Bialetti.
Jak działa kafeterka?
To przyrząd niezwykle prosty w obsłudze i w dodatku z powodzeniem zastąpi ekspres. Jego budowa też nie jest skomplikowana. Skonstruowano go z kilku elementów. Wśród nich występuje sitko, podstawa, w której zamontowano pojemnik na wodę i zawór bezpieczeństwa, a także górny element – pojemnik na zaparzoną kawę. Do tego miejsca z wykorzystaniem dużego ciśnienia przepływa gotowy napój. Tuż pod zbiornikiem mieści się uszczelka. Czasami wymaga ona wymiany, w związku z tym wybierając makinetkę, sprawdzaj dostępność tych elementów.
Znając budowę sprzętu, łatwiej zrozumiesz mechanizm jego działania. Przygotowując „małą czarną”, należy napełnić dolny zbiornik na wodę. Ciecz powinna być przefiltrowana. Ważne, by nie sięgała aż po zawór bezpieczeństwa. Następnie możesz umieścić na właściwym miejscu sitko z kawą i dokręcić część górną. Gdy górny zbiornik zostanie dokręcony, ustaw przedmiot na włączonym palniku, lub w przypadku elektrycznego modelu – podłącz go do źródła zasilania. Po charakterystycznym bulgotaniu z pewnością rozpoznasz, że proces jest zakończony.
Polecane modele kawiarek
Z czego powinna być wykonana solidna kawiarka?
Wybór produktów jest spory i bez problemu dobierzesz przyrząd solidny, wykonany z dobrego materiału. Droższym wariantem okazuje się tradycyjna kafeterka stalowa. Cechują ją rozmaite dostępne kształty i bezpieczeństwo użytkowania. Po skończonej pracy musisz ją rozkręcić, wyczyścić, a następnie pozwolić swobodnie wyschnąć. Tańszą opcją bywa aluminiowa wersja. Zwykle to kanciasta, srebrna maszyna, chociaż w sprzedaży znajdziesz też inne kolory. Kawiarka czerwona również nie stanowi rzadkości. Dzięki temu dopasujesz jej design do kolorystyki kuchni.
Jeśli nie podoba Ci się stal nierdzewna bądź aluminium, postaw na inny materiał wykonania. Makinetka ceramiczna działa identycznie jak powyższe typy urządzeń. Zrobione z ceramiki wersje wyglądają na bardzo eleganckie i stylowe. Zazwyczaj będzie to estetyczna kawiarka biała o ładnym kształcie. Z pewnością zostanie praktyczną ozdobą pomieszczenia. Trzeba tu jednak wspomnieć o dość częstej opinii, wedle której napój szybciej stygnie w ceramicznym narzędziu niż tym wykonanym z metalu.
Przed zakupem sprawdź jeszcze klapkę. Ważne, by nie odchylała się samodzielnie. Jeżeli ma taką wadę, może odskoczyć przy przelewaniu zawartości do filiżanki i doprowadzić do jej wypłynięcia i poparzenia użytkownika. Ponadto uchwyt przedmiotu musi być stabilny i udostępnić swobodne przenoszenie. Zbyt delikatny spowoduje, że do przemieszczania niezbędna bywa rękawica do podtrzymania. Szybciej też ulegnie uszkodzeniu.
Jaką pojemność kawiarki wybrać?
Pojemność w dużej mierze zależy od tego, ile napoju zwykle przygotowujesz dla siebie i swojej rodziny. Jeśli ma być sprzętem do użytku dla jednej osoby, nie ma sensu wybierać dużej objętości i z powodzeniem wystarczy kawiarki na dwie filiżanki. To także świetne rozwiązanie do małych kuchni, ponieważ ten przyrząd, podobnie jak odrobinę większa kawiarka na trzy filiżanki nie zajmuje dużo miejsca. Ten rozmiar zadowoli singla bądź małe gospodarstwa domowe liczące 2–3 osoby. Zupełnie nie sprawdzi się przy tym dla dużej rodziny.
Co w przypadku, gdy domowników jest więcej bądź często przyjmujesz gości i chcesz przygotować dla nich aromatyczne espresso, americano lub cappuccino? Wtedy musisz koniecznie rozważyć większe pojemności. Świetna decyzja to kawiarki na cztery filiżanki, a w sytuacji, gdy masz dużą rodzinę, wymagana może się okazać nawet bardzo praktyczna kafetera na 10, a nawet 12 filiżanek! Mając takie narzędzie, będziesz spokojny, że pyszna włoska mała czarna bądź biała, zaczeka na każdego smakosza.
Ten parametr bywa bardzo istotny i należy z uwagą dobrać wielkość dzbanka do swojego zapotrzebowania. Dla jednej osoby zupełnie nie przyda się makinetka na dużą ilość filiżanek. By urządzenie działało, musisz bowiem umieścić w nim wyraźnie określone minimum wody i zapełnić niemal całe sitko. Łatwo w ten sposób zmarnować produkty dla uzyskania napoju, którego w większości nie wypijesz. Z powodu oszczędności warto pomyśleć nad tym, czy duża kawiarka na sześć filiżanek to rzeczywiście świetne rozwiązanie.
Ile kosztuje dobra kawiarka?
Przewagą kafeterek nad ekspresem bywa przede wszystkim ich stosunkowo niska cena. Co prawda, najlepsze mogą kosztować przeszło 500 zł, lecz dobre, polecane sprzęty kupisz nawet za mniej niż 100 zł. Tyle zapłacisz przykładowo za świetne i cenione przez użytkowników urządzenie, jakim jest kawiarka Bialetti. Większość przyrządów cieszących się wysokimi ocenami dostaniesz w kwocie do 200 zł. Będą to nie tylko modele Bialetti, ale i kawiarka Ariete, Kamille, KingHoff czy Klausberg. Niska cena nie oznacza przy tym koniecznie niskiej pojemności.
Komentarze (0)