Omega 9 - działanie, właściwości, występowanie
Spis treści:
Czym są kwasy tłuszczowe Omega 9?
Kwasy tłuszczowe Omega 9 są jednonienasycone, co oznacza, że mają tylko jedno podwójne wiązanie. Znajduje się dziewięć atomów węgla z końca omega cząsteczki kwasu tłuszczowego. W przeciwieństwie do Omega 3 oraz Omega 6 mogą z powodzeniem być produkowane przez organizm, dzięki czemu nie musimy się martwić o ich niedobory spowodowane brakiem produktów bogatych w Omega 9 w naszej diecie.
Spożywanie pokarmów bogatych w Omega 9 niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych, takich jak zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, zwiększenie poziomu energii, poprawie nastroju czy chociażby zmniejszenie ryzyka udaru mózgu.
Omega 9 - działanie oraz właściwości zdrowotne
Dzięki temu, że Omega 9 zwiększają poziom dobrego cholesterolu HDL oraz obniżają poziom złego cholesterolu LDL, są zbawienne dla zdrowia naszego serca.
Badania również wykazały, że kwasy tłuszczowe Omega 9 mogą pomóc w zmniejszeniu ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych oraz udarów mózgu.
Dostarczanie odpowiednich ilości kwasu oleinowego może z powodzeniem zwiększyć ilością naszej energii w ciągu dnia oraz poprawić nastrój. Co za tym idzie, osoby cierpiące na przewlekłe zmęczenie, osłabienie i rozdrażnienie powinny włączyć do swojej diety produkty bogate w Omega 9, w szczególności w kwas oleinowy lub rozważyć stałą suplementację.
Omega 9 - źródła występowania
Kwasy tłuszczowe Omega 9 możemy znaleźć w olejach roślinnych, orzechach oraz nasionach, niestety nie ma zaleceń dotyczących ich dziennego spożycia, ponieważ w przeciwieństwie do np. omegi-3, nie są one niezbędne.
Poniższa tabela przedstawia kilka najbardziej zasobnych produktów w omegę-9:
Komentarze (0)